Ở nước ta nhiều nơi có gạo tám, nhưng gạo tám Nam Định nổi tiếng ngon. Từ xa xưa gạo tám ở đây đã được chọn...

Khi mùa hè đã trở nên rực rỡ với những chói chang của nắng, người ta thường tìm cho mình những thức quà trong phút...

Lần đầu tiên nghe đến cái tên Sìu Châu, tôi liên tưởng đến ngay vùng đất Triều Châu, phải chăng thứ kẹo này có...

Cùng với cá kho, bánh gai, cá gỏi, chè kho Nam Định là đặc sản dân dã mà đặc sắc của một vùng đất cổ giầu...

Thịt chuột là món ăn, bài thuốc có tác dụng bổ dưỡng, thơm ngon, được rất nhiều người ưa thích và nếu bạn về...

Nhiều người tự hỏi: tại sao lại có tên là bánh gai Bà Thi, bánh gai Bà Thi và bánh gai Hải Dương có phải là một, ở...

Nếu có dịp ghé qua xã Phương Đinh, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định những ngày đầu xuân, vào bất cứ gia đình nào,...

Nếu có dịp về đất Nam Định sẽ thấy không khí làm kẹo Sìu nhộn nhịp khắp các lò, các xưởng. Đây là thứ kẹo...

Bánh cuốn làng Kênh không có nhân thịt nhưng vẫn hấp dẫn người ăn ở màu trắng trong và mềm thơm của bánh. Người...

Cùng là “nem” nhưng hương vị và cách thưởng thức hoàn toàn khác nhau đã khiến cho những món nem này nổi...

Ngoài những địa điểm du lịch tâm linh, địa điểm du lịch sinh thái, kinh đô thứ hai nhà Trần còn sở hữu những món...

Nem nắm, phở bò, giò lụa, bánh cuốn, bánh nhãn là những món ăn ngon của Nam Định níu chân du khách. Du lịch đến Nam...

Bát xôi trắng dẻo điểm xuyết những miếng xá xíu, lạp xưởng và nước sốt lạ vị hay phở bò áp chảo là những...