Bạn đã từng được một lần ăn “cỗ quê”?
Không sang trọng và hào nhoáng với những chiếc bàn trải khăn trắng tinh, có hoa tươi trang trí, bồi bàn phục vụ tận miệng như trong các nhà hàng, nhưng những mâm cỗ miền quê từ bao đời nay vẫn luôn khiến người ta phải “thòm thèm” mỗi khi nghĩ đến.
Mâm cỗ quê tuỳ từng vùng miền, từng dịp cưới hỏi hay giỗ chạp, lễ Tết mà lại có các món ăn đặc trưng khác nhau, có thể là gà luộc, giò lụa, xôi gấc…hay thịt heo kho nước dừa trứng, canh khổ qua nhồi thịt, chả giò….
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng có, lại là “cây nhà lá vườn” đảm bảo an toàn, cũng bày biện lịch thiệp, gọn gàng và đầy đặn, hơn thế lại thấm đẫm tình thân. Chẳng vì thế mà những mâm cỗ quê cứ xuất hiện trên mạng xã hội là lại được hàng nghìn, thậm chí cả chục nghìn người “bấm like”.
Còn bạn, bạn đã từng được thưởng thức những mâm cỗ quê hấp dẫn như thế này chưa?
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2017/08/1-73.jpg)
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng đầy đặn, bày biện gọn gàng đẹp mắt.
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2017/08/1-74.jpg)
Đếm sơ sơ có thể thấy được không dưới 15 món trên một bàn tiệc quê.
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2017/08/1-75.jpg)
Mâm cỗ quê Thái Bình đầy hấp dẫn với giò lụa, xôi gấc, tôm hấp, rau xào…
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2017/08/1-76.jpg)
“Đã cỗ quê là phải có gà luộc, những món khác có hay không có, không quan trọng”.
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2017/08/1-77.jpg)
Chẳng cần bàn cao khăn trải trắng, mâm cơm bày trên chiếu bệt vẫn hút mắt nhìn.
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2017/08/1-78.jpg)
Mâm cỗ thịt lợn mán đủ món ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Cỗ quê Nam Định giản dị mà thân tình.
“Đã bao lâu rồi bạn không được ăn cỗ quê?”
Hạ Mây/ Ảnh: facebook – KhamPha.vn
- Cặp đôi bác sĩ rủ nhau vào rừng chụp ảnh cưới cực “dị”
- Top 10 Điểm du lịch văn hóa tâm linh nổi tiếng ở Nam Định
- Bánh Gối Nam Định
- Những Món Ăn Vặt Vỉa Hè Ngon Rẻ Không Thể Bỏ Qua ở Nam Định
- Chùa Keo – quê hương tôi..
- Nhà Thờ Đổ Hải Lý – Có Thể Bạn Chưa Biết
- Nữ sinh Nam Định trở thành thủ khoa đầu tiên ngành Công trình
-
Nam Định ban hành Công điện khẩn về phòng, chống bão số 2
-
Mr.Đàm ‘kêu cứu’, trích 50% lương giúp nhà thờ trăm tuổi bị cháy
-
Cư dân mạng lùng sục củ niễng Nam Định, xuýt xoa với những món ngon thuộc dạng “cực phẩm”
-
Làng Hành Thiện ngôi làng có 60 giáo sư, phó giáo sư
-
Người đàn ông tử vong bí ẩn dưới sông, vỡ hộp sọ
-
Đi tìm nét khác biệt của phở Hà Nội – Nam Định – Sài Gòn
-
Công tác giáo dục thể chất ở Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong
-
Nam Định: Phát hiện 500 mũ bảo hiểm không rõ nguồn gốc
-
Hung thủ chặn đường, chém người ra đầu thú
-
Tướng Hoàng Kiền: “Tôi đã tìm ra 2 tài khoản facebook đăng tin bịa đặt về biệt phủ và sẽ khởi kiện”
-
Xe khách lật xuống ruộng, 12 người thương vong
-
Miền Bắc trở mưa rét, nhiệt độ giảm sâu có nơi 10 độ
-
Nghề làm đèn ông sao ở Báo Đáp
-
Chiêm ngưỡng cây cảnh độc đáo giá bạc triệu ở phiên chợ bán rủi cầu may đầu năm
-
Nam Định chuẩn bị đón bằng UNESCO về tín ngưỡng thờ Mẫu Tam Phủ