Đến với Nam Định, ngoài những thứ quà nổi tiếng như bánh gai Bà Thi, bánh nhãn Hải Hậu; các món ăn ngon đặc biệt như phở, bún chả, bánh cuốn, thịt chó… Du khách còn được thưởng thức một loại quà nữa, rất bình dân nhưng lại là một đặc trưng ẩm thực của thành Nam mà không phải nơi nào cũng có: Bánh mì Ba Lan.
Thời chiến tranh, các nước thuộc khối xã hội chủ nghĩa đều viện trợ cho Việt Nam, nào là vũ khí, máy móc công nghiệp, lương thực thực phẩm …
![Bánh mì Ba Lan Nam Định](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/07/631.jpg)
Bánh mì Ba Lan Nam Định
Sôi động nhất là những năm 91-92, mọi con đường từ Nam Định đi về các huyện và các tỉnh Ninh Bình, Thái Bình, cạnh ga tàu hỏa đi miền nam rồi đi Thanh Hóa – Vinh, các bà các cô với sọt bánh mì Ba Lan vàng uơm thơm phức đầy ăm ắp và tỏa hương lan xa một khoảng rộng.
Bánh mì Ba Lan là loại bánh mì đặc ruột không xốp như bánh Mỳ Hà Nội, khách đi đường ghé qua Nam Định ai cũng thường mua ăn dọc đường vì lấy đâu ra hàng quán như bây giờ, và còn làm quà cho người quê, vì nó vừa gọn nhẹ lại thơm ngon, ở quê ai được ăn bánh mỳ là hạnh phúc lâng lâng.
Nhiều người sau khi đã ăn bánh mì Ba Lan ở thành Nam thường muốn được có thêm một lần qua đó, thưởng thức lại. Bánh mì Ba Lan ăn chơi như cắn hạt dẻ chẳng hạn cũng được, có thì thêm patê hoặc cầu kỳ thì ăn với sốt vang. Điều đặc biệt của loại bánh này là đặc ruột và ruột mịn nên ăn no lâu. Nếu bạn là môn đệ của các món ăn nhanh, hãy một lần đến Nam Định, thưởng thức bánh mì Ba Lan với nước sốt thịt bò, nhất là vào những ngày đông lạnh, chắc chắn sẽ để lại trong bạn những ấn tượng khó quên.
- Kỳ diệu: Sản phụ Nam Định suy thận giai đoạn cuối vẫn sinh con khỏe mạnh
- “Đi ăn cỗ, bạn có đem đồ thừa mang về không?” – câu hỏi khiến dân mạng tranh cãi nảy lửa
- Sông Ninh Cơ Nam Định
- Một ngày ở đồng quê không muối Bạch Long
- Nam Định có món phở bò – Tinh hoa ẩm thực của người Thành Nam
- Tới chợ Viềng Nam Định ngày đầu xuân để… “mua may bán rủi”
- Nhà thờ Giáo xứ Trực Chính – Nam Trực Nam Định
-
Sự nổi tiếng của gạo Tám xoan Hải Hậu
-
Gần trăm cảnh sát phong tỏa ‘phố châu Phi’ ở Sài Gòn
-
Nam Định: Đào, quất ‘chết yểu’ trước Tết âm lịch
-
Nam Định: Xây dựng nông thôn mới có điểm khởi đầu, không có kết thúc
-
Đặc sắc Tết độc Lập cùng người dân Hải Hậu Nam Định
-
Thi thể cô gái dưới cống nước ở Nam Định: Tìm thấy laptop của nạn nhân trong nhà nghi can
-
Nam Định: Phát hiện xe vi phạm, phạt “nguội” chủ xe
-
Cận mặt đối tượng gây án trên bàn nhậu ở Nam Định khiến 1 người chết
-
Nam Trực: Làng ” nghề phở “
-
Làng nghề đúc đồng Ý Yên – Nam Định
-
Nam Định: Đâm chết người rồi đưa vào bệnh viện cấp cứu
-
Chuối Ngự Nam Định – Món quà tiến Vua
-
Nam Định: Va chạm với xe ô tô, người đàn ông tử vong thương tâm
-
Bộ đội Biên phòng tỉnh Nam Định bắt đối tượng tàng trữ 1.400 viên ma túy đá
-
Nam Định: Bắt hai thanh niên dùng súng K59 bắn vào ô tô