Quán nộm của bà cụ nằm ngay gần đó cũng là một trong những quán có tuổi đời khá lâu ở khu vực này và nó cũng là một phần mảnh ghép nhỏ tuổi thơ của không ít người dân Nam Định.
Cứ gọi bà là “Nộm” là được rồi theo lời của bà lúc tôi hỏi tên bà, bà ngồi đây được 23 năm rồi đấy, bà kể là chỉ sau quán nước Ô mai kia khoảng 3 năm thôi, ngày xưa quán đông khách lắm gần đây đỡ đông hơn, chắc lũ trẻ bây giờ có nhiều món quà vặt hơn vui hơn nên ít để ý đến bà hơn.
Bao năm nay thành phần và hương vị nộm của bà vẫn thế
Ai đã từng ăn rồi chắc chẳng lạ gì nữa, thành phần chính là đu đủ, cà rốt, gan, lá lách, bò khô, lạc rang nước trộn nộm ngoài ra cho thêm chút rau húng cho thơm nữa, tuỳ vào khẩu vị các bạn có thể cho thêm chút ớt để món nộm thêm hấp dẫn hơn.
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/11/nom-ba-gu-nam-dinh-2.jpg)
Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
Có thể do hiện nay có quá nhiều quán ăn ngon được mở ra và sự chọn lựa của các bạn cũng nhiều hơn ở đây, nhưng lí do tôi chọn những quán ăn như này để viết bài vì tôi biết một điều rằng chằng gì tồn tại mãi mãi, tôi muốn lưu lại ngay khi còn có thể làm và cái hương vị tuổi thơ những ngày xưa cũ các bạn chẳng thể đi tìm ở đâu được chính xác và nguyên vẹn như ở đây đâu, rồi vào một ngày đẹp trời nào đó nó sẽ không còn nữa, và bạn sẽ chẳng bao giờ tìm lại được đâu tin tôi đi.
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/11/nom-ba-gu-nam-dinh-1.jpg)
Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
khoảng thời gian bạn đang sống ở hiện tại với tất cả những gì bạn đang có trong tay, ngồi lại những nơi cũ bạn đã từng sống để nghĩ những chuyện mới cảm giác hay lắm nhé
Theo đuổi mãi một điều gì đó đôi khi cũng mệt mỏi mà, đôi khi chúng ta nên sống chậm lại, suy nghĩ khác đi và yêu thương nhiều hơn..
![](http://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/11/nom-ba-gu-nam-dinh-3.jpg)
Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
15/11/2016
Khoa Nguyễn Cà Phê 18 Tp Nam Định
- Kỳ Duyên – từ hoa hậu có gu nhạt nhòa đến tín đồ sành điệu
- Từ đĩa bánh cuốn Nam Định
- Nam Định: Trao 2.000 suất học bổng trị giá hơn 2,4 tỷ đồng cho học sinh vượt khó, hiếu học
- Chữ trên ấn đền Trần có nội dung gì?
- Bánh bèo Nam Định
- Phương pháp chế biến giò sạch của người dân Nam Định
- Nam Định: Hòn đá 50.000 nghìn đồng giờ được trả tiền tỷ
-
Bao giờ ông Sỹ hết vận đen?
-
Cháu bé 4 tuổi bị buộc vào cửa sổ ở Nam Định sẽ được hưởng chế độ ưu tiên
-
Thịt chó Cầu Vòi và những thương hiệu thịt chó đất Bắc mềm lòng dân nhậu
-
Khẩn trương tìm người thân cô gái tử vong dưới cống nước ở Nam Định
-
Nam Định: Công an Nam Định bắt kẻ tàng trữ ma túy, súng ngắn…
-
Nam Định: Kinh hãi xác lợn chết nổi lềnh phềnh đầy sông, ngay trước nhà bí thư
-
Nam Định: Diễn tập phòng, chống thiên tai, tìm kiếm cứu nạn năm 2019
-
Đi thăm bạn trai, 2 cô gái trẻ bị bắt giữ để bán cho quán karaoke
-
Đình làng Quân Lợi xã Giao Tân Giao Thủy
-
In vé xe giả để ‘chặt chém’ du khách
-
Nam Định:Gia đình bệnh nhi tử vong oán bệnh viện chậm chuyển tuyến
-
Vẻ đẹp thanh bình ở làng quê Cổ Chất
-
Công an Hải Hậu (Nam Định) phát thông báo tìm người thân cô gái trẻ tử vong dưới cống nước
-
Thi thể phụ nữ trôi sông mất đầu và một cánh tay
-
VietPride 2018 tại Nam Định – ‘Cầu vồng yêu thương’