Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng cung cấp một ngân hàng thực đơn phong phú gồm 120 thực đơn sẵn có với hơn 360 món ăn không lặp lại
Ngày 27/7/2018 vừa qua, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) tỉnh Nam Định phối hợp cùng Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” dành cho 61 trường tiểu học bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. Tại Hội nghị, Tiến sĩ Ngũ Duy Anh – Vụ trưởng Vụ Giáo dục Thể chất – Bộ GD-ĐT trực tiếp chỉ đạo triển khai áp dụng hiệu quả phần mềm.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/07/ong_phuoc_zfup.jpg)
Ông Hà Ngọc Phước – Trưởng chi nhánh Kinh doanh Công ty Ajinomoto Việt Nam chia sẻ về mục tiêu phát triển Dự án Bữa ăn học đường.
Tuy vậy, các trường tiểu học bán trú lại đang gặp rất nhiều trở ngại trong công tác tổ chức bữa trưa do thiếu kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng và những kinh nghiệm xây dựng thực đơn vừa đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng lại phù hợp với thu chi hằng tháng.
Nắm bắt được vấn đề này và mong muốn san sẻ những khó khăn với các trường trong công tác bán trú, công ty Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu và khởi xướng Dự án Bữa ăn học đường từ năm 2012. Với những ý nghĩa thiết thực, dự án nhận được sự phối hợp chặt chẽ từ các cơ quan chuyên môn đầu ngành về dinh dưỡng, tiêu biểu là Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y Tế trong các hoạt động nghiên cứu, khảo sát tình hình dinh dưỡng thực tế và thói quen ăn uống của học sinh tuổi tiểu học, từ đó đưa những cố vấn chuyên môn sâu sát.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/07/chu_van_an_tybh.jpg)
Trường tiểu học Chu Văn An – Hà Nội hiện đang áp dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng trong công tác chuẩn bị bữa ăn bán trú.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/07/khau_phan_an_czaq.jpg)
Khẩu phần ăn bán trú của các em học sinh Trường tiểu học Chu Văn An (Hà Nội) được chuẩn bị theo Phần mềm.
Công ty Ajinomoto Việt Nam và Dự án còn xây dựng mô hình “Bếp ăn mẫu bán trú” theo tiêu chuẩn Nhật Bản. Tháng 5/2018 vừa qua, mô hình bếp ăn thứ 2 đã được khánh thành tại trường tiểu học Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn. Bên cạnh hỗ trợ nhà trường thực hiện tốt công tác bán trú, đây còn là mô hình để các trường trong khu vực đến tham quan, học tập và áp dụng tùy theo tình hình thực tế địa phương.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/07/thiet_ke_vqbf.jpg)
Với thiết kế đơn giản và hiện đại, các các bộ bán trú không cần phải thành thạo kĩ năng vi tính vẫn có thể sử dụng đầy đủ các tính năng.
Tính đến tháng 6/2018, đã có 2,901 trường tiểu học toàn quốc áp dụng Dự án thông qua Phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng cũng như bộ áp phích “3 phút thay đổi nhận thức”. Với những ý nghĩa thiết thực, Ajinomoto Việt Nam mong muốn Dự án sẽ được nhân rộng triển khai, góp phần giải quyết tình trạng dinh dưỡng học đường và nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo./.
Tuấn Minh/VOV.VN
- Có một đội kèn đông kỷ lục ở Nam Định
- Nam Định: Kỳ quái người đàn ông 35 năm nuôi móng tay, vợ phải đút cho ăn
- Đám cưới cực độc với đoàn xe Dream II Giao Thủy Nam Định
- Nàng dâu trẻ khoe mâm cơm đầy ắp, phong phú cho 4 người ăn nhưng thừa nhận chưa biết tính toán chi li nên tốn 12 triệu/tháng tiền ăn
- Ghé Giao Thủy – Nam Định, thưởng thức nem nắm trứ danh, ăn là nhớ
- Nhà thờ Giáo xứ Nghĩa Dục – Nghĩa Hưng Nam Định
- 9X Nam Định thoát kiếp “mặt lưỡi cày” sau 23 năm
-
Vụ “vỡ trận” tiêm vắc xin: Bệnh viện gửi lời xin lỗi phụ huynh
-
Mang súng tự chế rủ bạn tới hiệu cắt tóc nổ súng ‘dằn mặt’ tình địch
-
Trực Chính – Trực Ninh: Ngán ngẩm mỗi khi đi qua ‘con đường đau khổ
-
Xe khách Thanh Phong chạy trái tuyến, tùy tiện đón trả khách dọc đường
-
Nhiều người đang nhầm lẫn loại củ độc, ăn một lát nhỏ là ngộ độc cấp thành nhân sâm
-
Nam Định: Hàng loạt con mèo bỗng lăn đùng ra chết bất thường
-
Nam Định: Mở cao điểm kiểm tra điều kiện an toàn xe khách
-
Nam Định: Dân mạng ồ ạt cảm thông em gái mua hoa Tết
-
Vay 90 triệu, bị ép viết giấy nợ 300 triệu
-
Video toàn cảnh Hải Hậu qua Flycam (2/9/2016)
-
Nam Định: Phát hiện người đàn ông tử vong trên đường chưa rõ nguyên nhân
-
Cuộc sống ít người biết đến ở “thiên đường sung sướng” Quất Lâm
-
Làng Hành Thiện – 1 ngôi làng “cổ tích”
-
Nam Định: Phát hiện xe máy gần bờ, lặn tìm thấy thi thể người đàn ông dưới sông
-
Nam Định: Có dấu hiệu bỏ lọt tội phạm trong vụ án cưỡng đoạt tài sản