Bạn đã từng được một lần ăn “cỗ quê”?
Không sang trọng và hào nhoáng với những chiếc bàn trải khăn trắng tinh, có hoa tươi trang trí, bồi bàn phục vụ tận miệng như trong các nhà hàng, nhưng những mâm cỗ miền quê từ bao đời nay vẫn luôn khiến người ta phải “thòm thèm” mỗi khi nghĩ đến.
Mâm cỗ quê tuỳ từng vùng miền, từng dịp cưới hỏi hay giỗ chạp, lễ Tết mà lại có các món ăn đặc trưng khác nhau, có thể là gà luộc, giò lụa, xôi gấc…hay thịt heo kho nước dừa trứng, canh khổ qua nhồi thịt, chả giò….
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng có, lại là “cây nhà lá vườn” đảm bảo an toàn, cũng bày biện lịch thiệp, gọn gàng và đầy đặn, hơn thế lại thấm đẫm tình thân. Chẳng vì thế mà những mâm cỗ quê cứ xuất hiện trên mạng xã hội là lại được hàng nghìn, thậm chí cả chục nghìn người “bấm like”.
Còn bạn, bạn đã từng được thưởng thức những mâm cỗ quê hấp dẫn như thế này chưa?
Mâm cỗ thịt lợn mán đủ món ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Cỗ quê Nam Định giản dị mà thân tình.
“Đã bao lâu rồi bạn không được ăn cỗ quê?”
Hạ Mây/ Ảnh: facebook – KhamPha.vn
- Muối – ‘vàng trắng’ của người dân Bạch Long, Nam Định
- Nữ sinh Ngoại thương giấu bố mẹ để đi thi điện ảnh
- Nam Định: Vật lạ trong bao tử heo được trả giá hơn 300 triệu đồng
- Nam Định: Làm cơm cháy ngon từ xôi nếp thừa
- Giai thoại cầu Vô Tình Nam Định
- Đói Chưa Nhỉ: Theo chân 2 MC Bữa trưa vui vẻ tới quán phở nổi tiếng nhất Nam Định
- Người thợ sửa xe điêu luyện chỉ với một… bàn tay
- Triệt phá đường dây buôn ma túy từ Giao Thủy-Nam Định về Hà Nam
- Nhà thờ Giáo xứ Phong Lộc – Nam Phong – Nam Trực – Nam Định
- Đặc sắc múa tứ linh ở Đại Thắng, Nam Định
- Cận Tết, Nam Định bắt vụ vận chuyển 45 kg ma túy đá và 30 bánh heroin
- 9 món ngon vang danh đất Nam Định
- Ý Yên: Con rể đâm chết bố vợ, làm vợ và mẹ vợ trọng thương trong ngày mùng 4 Tết
- Giữ người trái pháp luật để đòi nợ
- Những công trình có kiến trúc đặc trưng nhất tại Nam Định
- Nam Định: Nhà thờ 130 tuổi cháy rừng rực trong đêm
- Lối sống của người Nam Định
- Liều lĩnh trộm ô tô BMW ở Hà Tĩnh, mang ra Nam Định bán
- Nam Định: Xe máy đâm trực diện xe khách, 2 nam thanh niên tử vong
- Giao Thủy: Lạ lùng bé 1 tuổi cứ cất tiếng khóc như tiếng mèo kêu
- Hành trình đến với lòng dân
- Phát hiện lái xe tuyến Nam Định-Hà Nội dương tính ma túy