Với việc phát triển hướng đi mới cho hạt muối quê hương, Phạm Văn Cương trở thành tấm gương làm kinh tế tiêu biểu cho thanh niên mảnh đất Bạch Long, Nam Định.
Sinh ra và lớn lên tại một trong những cánh đồng muối lớn nhất khu vực miền Bắc, tuổi thơ Phạm Văn Cương gắn liền với những tháng ngày cào muối nhọc nhằn. Anh hiểu được những vất vả mà cha mẹ và người dân nơi đây phải trải qua để tạo nên những hạt muối. Tuy vậy, giá thành của muối lại không tỷ lệ thuận với công sức mà bà con bỏ ra. Bởi thế, không ít người đã từ bỏ những ruộng muối đi tìm việc nơi khác.
Trước tình cảnh đó, Phạm Văn Cương không đành lòng rời bỏ làng nghề truyền thống của quê hương. Anh bắt đầu quyết tâm nung nấu những ý định táo bạo hơn để tìm một hướng đi mới cho hạt muối.
Đầu tiên, anh lựa chọn vùng đất để xây dựng nhà máy chế biến muối. Nhà máy của anh theo mô hình khép kín từ khâu sản xuất đến chế biến, đóng gói và phân phối sản phẩm. Để khắc phục tình trạng lệ thuộc vào thiên nhiên, anh cho xây dựng hệ thống nhà chứa nước chạt (nước biển để phơi lấy muối) được che phủ bằng màng chống thấm HDPE (sản phẩm Polyme tổng hợp ở dạng tấm hoặc cuộn), từ đó, tận dụng được nhiệt độ bức xạ làm muối nhanh khô hơn bình thường kể cả trong điều kiện thời tiết xấu. Nhờ cách làm này, muối cũng hạn chế được những tạp chất như bụi, lá cây…, bị lẫn vào trong quá trình phơi như thông thường.
Đến nay, sản lượng muối mà công ty anh đạt được lên đến 1.000 tấn mỗi tháng và có mặt trên khắp cả nước với thương hiệu Công ty TNHH Muối và thương mại Nam Hải. Đơn vị của anh được Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Nam Định chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất kinh doanh.
Năm 2014, Phạm Văn Cương được Bộ trưởng Bộ Công Thương tặng bằng khen doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong công tác thực hiện cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam.
Phạm Đức – vnexpress.net
- Ý Yên: Chuyện lạ về ‘cụ’ cây quý hiếm 600 tuổi
- Nhìn mẹ Sun HT U60 vẫn chơi Instagram tạo dáng như hot teen
- Nam Định: Lễ hội chùa Keo Hành Thiện
- Nam Định: Chắp cánh ước mơ cho trẻ thiệt thòi
- Món ngon Thành Nam nhắc đến là thèm
- Mách bạn 6 món ngon đãi khách ngày tết đơn giản, dễ làm
- Nói về con gái Nam Định
- Độc đáo nghi lễ rước đuốc trong lễ hội Phủ Dầy
- Trao nhà tình nghĩa cho cựu TNXP ở Nam Định
- “Ngáo đá”, con trai sát hại cha mẹ trong đêm rúng động Nam Định
- Học sinh lớp 4 tại Nam Định trả lại 50 triệu đồng nhặt được
- “Siêu thị” cây thế tiền tỷ ở Điền Xá Nam Định
- Tạm ngừng cung cấp suất ăn của công ty trong vụ 50 công nhân ngộ độc
- Nam Định: Bắt quả tang 2 tàu hút cát trái phép trên biển
- Sự thật bất ngờ đằng sau bức ảnh chú rể “nhây” hút hơn 13 nghìn lượt like trên MXH
- Gã thợ hồ “sát gái” gây án tàn độc vì bị từ chối yêu
- Triệu tập đối tượng tung tin thất thiệt ‘thảm sát ở Nam Định’
- Vẻ đẹp của nhà thờ Trung Lao trước khi bị cháy rụi
- Cầu Đò Quan Nam Định trở thành nơi tự tử từ khi nào ?
- Bác sĩ kể lại giây phút bé trai nặng 6,1kg chào đời
- Vụ nữ sinh lớp 10 tử vong dưới mương nước: Chuyển Công an tỉnh Nam Định điều tra
- Tìm thấy thi thể nữ sinh 19 tuổi mang bầu 4 tuần nhảy cầu tự tử sau khi cãi nhau với người yêu