Với việc phát triển hướng đi mới cho hạt muối quê hương, Phạm Văn Cương trở thành tấm gương làm kinh tế tiêu biểu cho thanh niên mảnh đất Bạch Long, Nam Định.
Sinh ra và lớn lên tại một trong những cánh đồng muối lớn nhất khu vực miền Bắc, tuổi thơ Phạm Văn Cương gắn liền với những tháng ngày cào muối nhọc nhằn. Anh hiểu được những vất vả mà cha mẹ và người dân nơi đây phải trải qua để tạo nên những hạt muối. Tuy vậy, giá thành của muối lại không tỷ lệ thuận với công sức mà bà con bỏ ra. Bởi thế, không ít người đã từ bỏ những ruộng muối đi tìm việc nơi khác.
Trước tình cảnh đó, Phạm Văn Cương không đành lòng rời bỏ làng nghề truyền thống của quê hương. Anh bắt đầu quyết tâm nung nấu những ý định táo bạo hơn để tìm một hướng đi mới cho hạt muối.
Đầu tiên, anh lựa chọn vùng đất để xây dựng nhà máy chế biến muối. Nhà máy của anh theo mô hình khép kín từ khâu sản xuất đến chế biến, đóng gói và phân phối sản phẩm. Để khắc phục tình trạng lệ thuộc vào thiên nhiên, anh cho xây dựng hệ thống nhà chứa nước chạt (nước biển để phơi lấy muối) được che phủ bằng màng chống thấm HDPE (sản phẩm Polyme tổng hợp ở dạng tấm hoặc cuộn), từ đó, tận dụng được nhiệt độ bức xạ làm muối nhanh khô hơn bình thường kể cả trong điều kiện thời tiết xấu. Nhờ cách làm này, muối cũng hạn chế được những tạp chất như bụi, lá cây…, bị lẫn vào trong quá trình phơi như thông thường.
Đến nay, sản lượng muối mà công ty anh đạt được lên đến 1.000 tấn mỗi tháng và có mặt trên khắp cả nước với thương hiệu Công ty TNHH Muối và thương mại Nam Hải. Đơn vị của anh được Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Nam Định chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất kinh doanh.
Năm 2014, Phạm Văn Cương được Bộ trưởng Bộ Công Thương tặng bằng khen doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong công tác thực hiện cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam.
Phạm Đức – vnexpress.net
- Phở gia truyền nổi danh khắp bàn dân thiên hạ, từ Nam chí Bắc
- Nhà thờ Giáo xứ Thánh Mẫu
- Không siêu xe, đây là cách đón dâu gây bão có 1-0-2
- Khiếp đảm với chồng bát đũa trong 6 ngày Tết về nhà chồng
- Làng nghề đúc đồng truyền thống Tống Xá xã Yên Xá huyện Ý Yên
- Gỏi nhệch Giao Thủy Nam Định
- ‘Thưởng nóng’ cho nam sinh quê Nam Định trả lại 320 triệu đồng cho người mất
- Tìm hiểu món bún chả Nam Định – Món ăn phục vụ người dân Thành Nam từ thế kỷ XIX đến nay.
- Ngày mai, xét xử sơ thẩm vụ đánh bạc nghìn tỷ tại Phú Thọ
- Độc đáo nghệ thuật kiến trúc Đình Xám (Nam Định)
- Nam Định chủ động hộ đê ứng phó bão số 2
- Chuẩn bị xét xử vụ tổ chức đánh bạc khủng: Ông Phan Văn Vĩnh và vết trượt chôn vùi một đời lừng danh
- Chỉ đạo nổi bật: Sắp có tuyến đường bộ ven biển qua tỉnh Nam Định
- Hương thơm mắm cáy Hoành Nha – Nam Định
- Trời mưa lạnh, chợ Viềng vẫn đông nghịt khách ‘mua may bán rủi’
- Hải Hậu: Đám tang với hơn 30 xe sang rước lễ gây xôn xao
- Đền Trần một tuần trước lễ khai ấn
- Nam Định: Trạm trộn bê tông Công Tới đe dọa hành lang đê sông Hồng
- Phiên tòa xét xử Phan Văn Vĩnh được bảo vệ bằng súng “cực khủng”
- Nam Định: Lời thỉnh cầu của thương binh Đinh Văn Thiểm
- Top 10 nhà thờ đón giáng sinh (Noel) ở Nam Định tuyệt nhất
- Nam Định: Cố vượt ngang đường sắt, xe hoa 12 chỗ bị tàu đâm