Bạn đã từng được một lần ăn “cỗ quê”?
Không sang trọng và hào nhoáng với những chiếc bàn trải khăn trắng tinh, có hoa tươi trang trí, bồi bàn phục vụ tận miệng như trong các nhà hàng, nhưng những mâm cỗ miền quê từ bao đời nay vẫn luôn khiến người ta phải “thòm thèm” mỗi khi nghĩ đến.
Mâm cỗ quê tuỳ từng vùng miền, từng dịp cưới hỏi hay giỗ chạp, lễ Tết mà lại có các món ăn đặc trưng khác nhau, có thể là gà luộc, giò lụa, xôi gấc…hay thịt heo kho nước dừa trứng, canh khổ qua nhồi thịt, chả giò….
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng có, lại là “cây nhà lá vườn” đảm bảo an toàn, cũng bày biện lịch thiệp, gọn gàng và đầy đặn, hơn thế lại thấm đẫm tình thân. Chẳng vì thế mà những mâm cỗ quê cứ xuất hiện trên mạng xã hội là lại được hàng nghìn, thậm chí cả chục nghìn người “bấm like”.
Còn bạn, bạn đã từng được thưởng thức những mâm cỗ quê hấp dẫn như thế này chưa?
Mâm cỗ thịt lợn mán đủ món ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Cỗ quê Nam Định giản dị mà thân tình.
“Đã bao lâu rồi bạn không được ăn cỗ quê?”
Hạ Mây/ Ảnh: facebook – KhamPha.vn
- Lên Kế Hoạch “Ăn Chơi” Nam Định Mùa Hè Tới Nào
- Chuyện về người con gái Thành Nam
- Nam Định: Nỗi khổ của giám đốc phải “chui lủi” trốn họp họ
- Nguồn gốc của Phở Nam Định
- Chuối Ngự Nam Định – Món quà tiến Vua
- Sứa ăn liền – hướng đi mới của người dân Nam Định
- Người đẹp diễn viên tài năng Vũ Thị Vân Anh rạng rỡ đêm chung kết Miss Model Photo 2018
- Giai thoại cầu Vô Tình Nam Định
- Nam Định: Liên tiếp những cái chết bất thường tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh
- Nam sinh lớp 11 ở Nam Định chế tạo thành công ô tô chạy bằng năng lượng mặt trời
- Độc Đáo Nghệ Thuật Và Trò Chơi Dân Gian Thời Trần
- Thành Nam văn hiến trong văn hoá ẩm thực…
- 13 nhà thờ đẹp ở Nam Định
- Nam Định: Bắt giam 4 cựu ‘quan xã’ bán đất trái thẩm quyền
- Nam Định: Hạ độ cao 22 điểm hàng rào ngăn cách đường bộ-đường sắt
- Nam Định: Xử phạt Công ty CP than Nam Vang 134 triệu đồng vì gây ô nhiễm môi trường
- Nguyên tổng giám đốc Lương thực Nam Định: ‘Bị cáo không tư túi gì’
- Phá băng trộm lấy một lúc 7 xe máy trong khu nhà trọ
- Về Nam Định ăn phở 5 nghìn
- Nã ba phát đạn vào người đi qua cổng nhà
- Nam Định: Cha bỏng nặng, con tử vong vì con trai đổ xăng châm lửa tự thiêu
- Đại sứ Italia bị móc điện thoại, đối tượng gây an người Nam Định