Làng Cổ Chất, huyện Trực Ninh, Nam Định nổi tiếng với nghề truyền thống trồng dâu nuôi tằm, ươm tơ kéo kén đã hàng trăm năm nay.
Làng Cổ Chất nằm dọc bờ sông Ninh Cơ, men theo những nương dâu xanh ngắt. Ở đó, có những hộ gia đình đã theo nghề nhiều năm.
Tằm chín sẽ bắt đầu rút ruột nhả tơ và sau khoảng 24 ngày sẽ tạo thành tổ kén vàng óng. Nếu không ươm ngay thì chỉ vài ngày sau, tằm sẽ hóa thành bướm và cắn kén bay mất. Thế nên, bao giờ cũng vậy, những bếp ươm tơ ở làng Cổ Chất lúc nào cũng đỏ lửa dù trời nắng đến mấy.

Khắp mọi nơi trong làng, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ miệt mài luộc kén, kéo tơ trong các xưởng tại gia

Người ta đổ nong kén tằm vào nước và đun cho nước sôi lên rồi tiếp tục đổ cả nồi nước sôi có kén tằm trong đó vào một hũ nước để bắt đầu công đoạn kéo tơ



- Nhà thờ đổ Hải Lý – Dấu ấn cuộc chiến chống nạn xâm thực
- Tháp Phổ Minh – Ngọn tháp 700 tấn trụ vững ở vùng chiêm trũng
- Nam Định: Hồi sinh hạt gạo tiến vua
- 5 món ngon nổi tiếng ở Thành Nam
- Nhọc nhằn mưu sinh bên ‘hỏa ngục’ giữ nghề thổi thủy tinh
- Bánh đa gấc chợ Ninh – Nam Định
- Đặc sắc Tết độc Lập cùng người dân Hải Hậu Nam Định
-
Tìm hiểu hương vị bánh cuốn làng kênh Nam Định
-
Nam Định: 3 người chết, 1 người người trọng thương sau tiếng nổ chát chúa trong đêm
-
Trong 2 giờ tới vùng tâm bão sẽ đi vào địa phận tỉnh Nam Định
-
Nam Định hướng tới mục tiêu Công an chính quy tại 100% xã
-
Ngày mai, miễn nhiệm Bộ trưởng GTVT Đinh La Thăng
-
Nam Định: Hồi sinh bệnh viện “ngủ quên” cả thập kỷ
-
‘Ngày cuối’ của kẻ cầm đầu đường dây buôn ma túy khủng liên tỉnh
-
Chùm ảnh lạ kiến trúc nhà thờ tại Nam Định
-
Nam Định: Thị trường đồ chơi Trung thu vẫn còn nhiều bất ổn
-
Mãn nhãn với hang đá rực rỡ trong đêm tại Nam Định
-
Tổng hợp 20 món ăn vặt ngon rẻ tại Nam Định
-
Hình ảnh chồng bế 2 con nhỏ từ Nam Định lên Hà Nội, lang thang tìm vợ bỏ nhà ra đi gây xôn xao MXH
-
Có một đội kèn đông kỷ lục ở Nam Định
-
Xôi nén – Nét văn hóa truyền thống độc đáo ở Hải Hậu
-
Ô tô biển Nam Định đi lùi trên cao tốc Hà Nội- Hải Phòng suýt gây tai nạn thảm khốc