Bún sung – cái tên có vẻ lạ lẫm với những ai chưa từng ăn món bún này hay lần đầu được ăn nhưng với người Nam Định thì đây là một món ăn khá nổi tiếng và thú vị.
Với những người dân Nam Định, bún sung tại chợ Diên Hồng là món ăn rất quen thuộc có từ hàng chục năm nay. Không cầu kỳ về nguyên liệu và cách chế biến nhưng chính sự dân dã và hương vị truyền thống lại chiếm trọn tình yêu của rất nhiều thực khách.
Sung sau khi được hái sẽ được cho vào từng bát riêng, khách tự cho gia vị muối, ớt, dấm theo sở thích rồi trộn lên. Sau đó thưởng thức cùng với bún. Nước dùng bún sung thanh, ngọt, đậm vị cua đồng kết hợp với tóp mỡ béo ngậy, vị chát của sung đã hòa quyện trở thành một hương vị vô cùng tuyệt vời cho mùa đông lạnh giá.
Theo (vtv.vn)
- Chùm ảnh : Màu sắc của sự sống
- Gần 1.000 bạn trẻ hát tập thể tưởng nhớ ca sĩ Trần Lập
- Nam Trực: Kỷ yếu “bài giảng đa cấp” với lời nhắn nhủ hài hước và ý nghĩa
- 5 món ngon nổi tiếng ở Thành Nam
- Kiểm kê quà tặng 20/10: Không có sáng tạo nhất, chỉ có sáng tạo hơn!
- Nam Định: Đặc sắc Lễ hội Chùa Lương
- Phát động người dân toàn tỉnh Nam Định tập luyện bơi
- Đầu năm, giới trẻ đổ xô về phiên chợ se duyên độc nhất thành Nam
- Hình ảnh chồng bế 2 con nhỏ từ Nam Định lên Hà Nội, lang thang tìm vợ bỏ nhà ra đi gây xôn xao MXH
- Lễ mít tinh hưởng ứng tuần lễ biển và hải đảo tại Nam Định
- Vừa ra tù về tội hiếp dâm lại cùng người tình đi cướp xe ôm
- Câu chuyện 7 đời làm nghề đi qua 2 thế kỷ của kẹo Sìu Châu nổi tiếng xứ Thành Nam
- Ngồi hút thuốc uống trà, suýt chết vì ô tô mất lái phi vào nhà
- Vụ đòi nợ 1.000 chỉ vàng, vợ chồng thương binh tiếp tục kêu cứu
- Video tổng hợp về cơn bão số 1
- Vừa “nhảy” xe máy, kẻ trộm cắp có nhiều tiền án tiền sự đã bị CSGT khống chế
- Bánh gai dẫn lễ
- Trẻ bị lạc đêm Giáng sinh được Công an phường chăm sóc, giúp về với gia đình
- Danh tính nạn nhân trong vụ sập giàn giáo 9 người thương vong ở Nam Định
- Thơ mộng bãi biển Thịnh Long – Nam Định
- Làng cây cảnh Vỵ Khê
- Xây dựng Khu trung tâm lễ hội thuộc Khu di tích lịch sử – văn hóa thời Trần