Chè Thái bà Thái quán nằm trong số nhà 122 đường Cù Chính Lan
Trưa nay mình vô tình được một người bạn giới thiệu đến đây và cũng là lần đầu tiên ăn chè của bà, cảm giác ban đầu tôi cảm nhận được khi bước vào quán là kí ức tuổi thơ ùa về, hồi còn bé mẹ cho đi chợ rồi được mẹ cho ăn quà ở những quán chè ven đường, chiếc khăn trải bàn, cái cốc, cái thìa, quận giấy lau cho đến cả cách phục vụ của bà cụ bán hàng..
Tôi đã ăn chè thái ở khá nhiều nơi nhưng khi có lẽ đây là lần đầu tôi cảm thấy thích thú và có thể ăn hết nhẵn một cốc chè trong lúc đang rất no
Chè ở đây có một hương vị rất khác, theo lời bà cụ kể thì bà là việt kiều Thái Lan sống bên Thái từ nhỏ sau này Việt Nam hoà bình bố mẹ mới đưa cả gia đình về sinh sống, có lẽ chính vì thế nên tôi cảm nhận được một sự khác biệt trong những nguyên liệu của bà làm, chắc vì thế mà những khách quen của bà cụ gọi món chè ở đây là chè Bà Thái, bà bán quán được mười mấy năm rồi..
Nguyên liệu quan trọng nhất trong chè thái là bánh lọt hay còn gọi là “bánh lọt xoong” sau đó đến nước đường và các thứ nguyên liệu khác kèm theo. Ở đây trong chè có ba vị bánh lọt chính đó là gấc, lá tám và dừa, tất cả nguyên liệu đều là tự nhiên không hề có phẩm màu.
Một cảm giác rất khác khi bạn thưởng thức một món ăn chuyên chỉ bán cho người quen, không biển hiệu không cầu kì bàn ghế sẽ là một không gian khá lạ cho những ai thích những thứ giản dị nhưng mang ý nghĩa tinh thần rất lớn
Chè ở đây chỉ 10 ngàn một cốc đầy ú ụ các bạn nên cho thêm đá chè sẽ mát và thơm ngon hơn nhiều ạ
Với những ai thích ăn vặt và muốn tìm một cảm giác khác lạ thì mình nghĩ đây là một địa điểm không thể bỏ qua.
13/11/2016
Khoa Nguyễn Cà Phê 18 – 70 Hàng Đồng,Tp Nam Định
- Nam Định: địa điểm check in tuyệt vời không thể bỏ qua cho các bạn trẻ vui xuân đầu năm mới
- Vụ Bản: Chuyện lạ về ngôi miếu “biết” ngụy trang đánh giặc
- 2 lần giành HCV Olympic Vật lý quốc tế, nữ sinh Nam Định nhận học bổng toàn phần của trường đại học số 1 thế giới MIT
- Những hình ảnh về ‘phù thủy’ kèn đồng Nam Định
- Nhà thờ gỗ không dùng đinh ở Nam Định
- Nói về con gái Nam Định
- Huyền Trân Công Chúa – Sứ giả hoà bình thời Trần
- Ngày 25.7, bão giật cấp 10, cách vùng biển Nam Định – Hà Tĩnh khoảng 330km về phía Đông Nam
- Phiên tòa xét xử Phan Văn Vĩnh được bảo vệ bằng súng “cực khủng”
- Mẹ Hoa hậu Kỳ Duyên lên tiếng sau khi bị vợ tài xế taxi “tố” con gái văng tục
- Yến Hoa lập kỳ tích cho điền kinh Việt Nam ở 2 ngày liên tiếp
- Top 10 nhà thờ đón giáng sinh (Noel) ở Nam Định tuyệt nhất
- Giao Thủy: Ủng hộ đồng bào hứng chịu thiên tai bão lũ
- Nam Định: Nghề săn rươi kiếm hàng chục triệu mỗi ngày
- Giao Thủy: Vùng quê đáng sống
- Độc đáo cá nướng úp thau tại Nam Định
- Nam Định: Thiếu nữ tử vong thương tâm sau va chạm với xe tải
- Nam Định cảnh báo nguy cơ sốt xuất huyết từ bệnh nhân ngoại lai
- Quán phở 12 năm bán “rẻ như cho” 5.000 đồng/bát – Mỗi ngày bán hơn 100kg bánh phở vẫn quyết không tăng giá
- Nam Định: Lá thư lạ lùng cùng bé trai 6 tháng tuổi trong thùng giấy
- Bóc gỡ các đường dây làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức
- Xuân Trường: Gặp lại người làm kèn khổng lồ đạt Guinness