Mách bạn 6 món ngon đãi khách ngày tết đơn giản, dễ làm

Một số món ngon đãi khách ngày tết bạn có thể dễ dàng mua tại siêu thị, cửa hàng hoặc mua nguyên liệu rồi tự tay làm ở nhà. Đơn giản lắm đấy!

Ngày tết, khách đến nhà phải đãi món gì đó, không thể nào chẳng dọn gì ra được. Nếu thế thì đãi khách ngày tết món gì đây? Đơn giản thôi, bạn cứ chọn vài món trong số 6 món cực kỳ ngon miệng này là được nhé. Đảm bảo cả khách lẫn bạn đều vô cùng “ưng cái bụng” đấy.

1. Bánh nhãn

“Đặc sản” của vùng đất Hải Hậu – Nam Định giờ đây đã trở thành món ăn đãi khách ngày tết của nhiều gia đình Việt Nam. Vài năm trở lại đây, bánh nhãn rất được mọi người ưa chuộng, mua về khá nhiều để ăn dần trong dịp tết.

Bánh nhãn khi ăn có vị ngọt ngọt, nhưng không quá ngọt, đủ để khiến bạn càng ăn càng muốn ăn. Thêm nữa, bánh còn giòn xốp, dễ ăn nên bạn có thể dùng để tiếp cả khách “già” lẫn khách “trẻ” đều được.

2. Thạch ngô

Thạch ngô có vị ngọt mát, hương thơm hấp dẫn, nhìn rất ưng mắt. Ăn thạch ngô ngày tết không những sẽ khiến khách của bạn hài lòng mà còn giúp đánh tan cảm giác ngấy, chán ăn, háo nước sau những bữa ăn thừa đạm và đầy dầu mỡ. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức thạch ngô vào ngày tết?

3. Kẹo mè đen

Kẹo mè đen gắn với tuổi thơ của nhiều người và được bày bán rộng rãi ở chợ hoặc siêu thị. Vị ngòn ngọt hòa quyện trong hương thơm bùi bùi và beo béo của mè làm nên sức hút rất đặc biệt đối với các bạn nhỏ. Và tất nhiên, người lớn cũng cực kỳ thích thú. Nếu đã chán ngấy bữa ăn nhiều thịt và dầu mỡ trong 3 ngày tết thì bổ sung kẹo mè đen vào danh sách món ăn đãi khách sẽ là lựa chọn tuyệt vời đấy.

4. Chuối sấy khô

Không cần phải nói nhiều vì chuối sấy khô là món ăn đãi khách điển hình vào ngày tết. Chuối sấy giòn rụm, thơm lừng, ăn nhiều mà không lo béo. Nếu muốn chuối sấy khô luôn giòn tan trước khi thưởng thức, bạn có thể cho vào lò vi sóng quay vài phút nhé. Ngoài ra, cách làm chuối sấy khô ở nhà cũng đơn giản. Bạn có thể tự làm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà không cần mua ngoài chợ.

5. Bánh hạnh nhân

Bánh hạnh nhân làm từ các nguyên liệu đơn giản như bột, đường trắng, bơ dầu, bơ đậu phộng và bột nổi. Bánh hạnh nhân có hương thơm của mè, hòa vào vị béo của bơ đậu phộng, vị giòn của bánh tạo nên hương vị hấp dẫn khi ăn. Vừa ăn bánh vừa nhâm nhi tách trà nóng thì không có gì “sướng” hơn nữa.

6. Pudding trà xanh

Bánh pudding có ưu điểm là không béo, không ngậy rất thích hợp với các bạn không thích vị béo ngậy từ các loại sữa hay heavy cream. Trà xanh lại có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Thế nên, được thưởng thức pudding trà xanh vào ngày tết là điều hết sức tuyệt vời. Bạn có thể nhanh chóng loại bỏ cơn ngán của bánh chưng, giò chả, mứt… và cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn đầy bổ dưỡng.

Vân Anh (T.H)

• Hải Hậu: Thuyền cá đầy ắp trong những ngày ra khơi đầu Xuân
• Bánh nhãn Hải Hậu – hương vị đồng quê
• Một ngày về thăm làng tơ Cổ Chất, Nam Định
• Cách làm nem nắm – đặc sản Nam Định thơm ngon
• Tâm sự của một cô gái từng chạy đuổi theo tình yêu: Hãy yêu và lấy một chàng trai Nam Định làm chồng
• Về Nam Định ăn bánh xíu páo một lần nhớ mãi
• Nhà thờ Giáo xứ Ngưỡng Nhân – Giao Thủy Nam Định