Đào, quất Tết sẽ “đứng giá”?

Chỉ còn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, thời điểm này các nhà vườn trồng quất, trồng đào đã hoàn tất mọi công đoạn, chuẩn bị đưa cây xuống phố. Thời tiết không mấy ủng hộ, nhưng giá đào, quất sẽ không có sự biến động so với năm trước.

Nhiều thế quất độc lạ

Thời điểm hiện tại, nhiều nhà vườn đã bắt đầu đón khách vào xem và mua đào, quất chuẩn bị Tết. Theo đánh giá của các nhà vườn, năm nay giá đào quất không có nhiều sự biến động so với Tết 2017.

Nói đến quất Tết, sẽ thật thiếu sót nếu không kể đến quất Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội), nơi đây là vùng đất trồng quất có bề dày lịch sử văn hóa lâu đời của đất Hà thành. Tìm về vùng đất Tứ Liên những ngày này, bạn sẽ cảm nhận được một không khí Tết đang về rất gần. Từng đoàn xe nối đuôi nhau, đưa quất đi khắp các nơi, kẻ bán người mua tấp nập nhộn nhịp.

Cả một vùng đất bạt ngàn quất với đủ thế cây, cây nào cây nấy đều sai trĩu quả. Trước đây, người dân chủ yếu chơi quất dáng trực, hình chóp nón, cây thông, nhưng những năm gần đây thị trường phát triển với đủ dáng cây, thế cây. Đặc biệt, Tết Mậu Tuất 2018 ghi nhận nhiều dáng cây độc, lạ như những cây quất trồng trên lưng chó sành sứ, quất hình lộc bình hay những dáng quất bon sai…

Theo anh Thắng – chủ vườn quất Thắng Nga (Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: Vài năm trở lại đây, quất bon sai được nhiều khách hàng ưa thích bởi quất bonsai nhìn qua thì không bề thế, nhưng có thể cho ra nhiều dáng đẹp, ý nghĩa, lại phù hợp với nhiều không gian trưng Tết, nhất là các gia đình sống tại chung cư.

Không biến động nhiều so với năm ngoái, mỗi gốc quất bonsai có giá dao động từ 700.000 – 4 triệu đồng/cây, cây càng to, thế cây đẹp thì sẽ càng đắt tiền, có những cây giá lên tới cả chục triệu đồng. Quất đất giá rẻ hơn, dao động từ 500.000 – 3 triệu đồng/cây nhỏ để trong nhà, những cây to giá cao hơn, từ vài triệu cho tới vài chục triệu một cây.

Theo các nhà vườn, dù nhỏ nhưng vì quy cách trồng và tạo hình khó hơn so với gốc quất truyền thống nên giá quất bonsai đắt hơn. “Nuôi cây đã tốn công, tạo dáng, bẻ cành và uốn nắn lại càng mất thời gian vì chiều cao cây hạn chế. Hơn nữa, tùy thuộc vào người chủ, mỗi gốc cây lại có thẩm mỹ riêng, nên đặt giá thế nào phụ thuộc nhiều vào nhận định chủ quan của người trồng quất. Rồi việc đưa cây vào trong lọ vào ngay từ đầu cũng khiến cho việc điều chỉnh thời gian cho cây ra hoa, ra quả cũng khó hơn” anh Thắng chia sẻ.

Hiện tại vườn quất hơn 1000 gốc của nhà anh Thắng đã được khách hàng đến tận vườn đặt gần một nửa. Theo anh Thắng, năm nay khách hàng đến vườn đặt từ khá sớm. Từ tháng 11Âm lịch, khách hàng rồi cả những người mua buôn đã đến tận vườn đặt cây rất nhiều. Đây được coi là một tín hiệu vui đối với những người nông dân như anh Thắng mỗi khi Tết đến xuân về.

Nắm bắt xu thế Tết Mậu Tuất, nhiều nhà vườn cũng đã tạo ra những cây quất cảnh bonsai trồng trong chậu sành hình chú chó vô cùng ngộ nghĩnh. Những cây quất trồng trên lưng chó có giá dao động từ 1,5 – 4 triệu đồng/cây, tùy thuộc vào kích thước, chiều cao của cây.

Theo chia sẻ của ông Xuân, một chủ vườn cây cảnh ở Bắc Từ Liêm (Hà Nội) cho biết: “Tôi thực hiện ý tưởng này vì năm nay là năm Mậu Tuất, năm con chó. Cây quất trồng trên lưng chó vừa mang tính tâm linh, lại có tính thẩm mỹ nên được nhiều khách hàng lựa chọn”.

Mặc dù thời tiết mưa nắng thất thường, tháng 8 trong năm mưa nhiều, nhiều gốc quất bị chết nhưng đến thời điểm hiện tại nhiều người dân trồng quất vẫn tạm hài lòng với công sức mình bỏ ra suốt một năm trời. Những cây quất tươi xanh, sai trĩu quả, lộc hoa đủ đầy đã sẵn sàng xuống phố, chào đón Tết Mậu Tuất 2018.

Đào Nhật Tân thấp thỏm chờ Tết

Trái ngược với tâm lý “chắc thắng” của những hộ trồng quất thì những hộ trồng đào lại đang thấp thỏm từng ngày chờ Tết đến. Mặc dù đã hoàn thành mọi công đoạn nhưng theo những hộ dân trồng đào họ vẫn có thể trắng tay nếu như thời tiết không ủng hộ.

Theo anh Chu Mạnh Hùng – chủ vườn đào Mạnh Hùng (Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: “Năm nào cũng vậy, cứ đến thời điểm này là những người trồng đào chúng tôi lại thấp thỏm lo lắng như ngồi trên đống lửa. Bởi nếu thời tiết thuận lợi thì sẽ được mùa đào Tết, còn thời tiết không ủng hộ thì nguy cơ trắng tay là rất cao. Ví dụ năm nay, thời tiết cứ lạnh như thế này đến tận Tết là rất nguy hiểm, đào sẽ không bung hoa được mà người chơi hoa thì lại chẳng ai mua cành củi khô về chơi cả. Thời tiết phải nồm ấm khoảng 10 ngày thì hoa mới nở đẹp”.

Do thời tiết lạnh nhiều, hiện tại nhiều hộ trồng đào đã phải áp dụng các biện pháp như trùm nilong, thắp bóng đèn, tăng cường biện pháp chăm bón để đào có thể nở đúng dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, theo chia sẻ của người trồng đào thì đây chỉ là biện pháp bất đắc dĩ “ép” cho hoa nở đúng dịp. Bởi lẽ hoa đào sẽ đẹp nhất khi chúng được nở một cách tự nhiên, gặp thời tiết mưa thuận gió hòa. Do vậy, người nông dân đều đang mong chờ thời tiết ấm dần lên để cây đào có thể trổ bông đẹp nhất.

Mặc dù gặp phải nhiều khó khăn trong việc vun trồng, tuy nhiên, theo các hộ trồng đào giá đào không có sự biến động nhiều so với mọi năm, thậm chí còn rẻ hơn một chút so với năm 2017. Cành đào sẽ có giá dao động từ 80.000 – 500.000 đồng/cành. Còn với đào cây, giá sẽ dao động khoảng từ 800.000 đồng – vài triệu đồng/cây nhỏ. Riêng những gốc đào thế, đào lâu năm, đào tạo hình Khuyển có thể có giá từ vài chiệu cho đến vài chục triệu đồng.

Lo lắng là vậy nhưng những hộ dân trồng đào vẫn đang nuôi hy vọng về một vụ mùa đắc thắng để “phục thù” lại những mất mát do thời tiết gây ra Tết 2017. Bởi Tết năm 2017, nhiều gia đình trồng đào gần như lỗ nặng do trời ấm, đào nở bung trước Tết 1 tháng.

“Làm nghề trồng đào như đánh bạc với trời, nếu thời tiết mưa thuận gió hòa thì người nông dân vui, còn thời tiết không ủng hộ thì chúng tôi coi như mất Tết. Đào không nở được đúng dịp Tết thì coi như công sức cả năm xuống sông xuống bể. Đào ra trước hay ra sau Tết chúng tôi đều không vui” anh Hùng tâm sự

Theo Kim Oanh (Gia đình & Xã hội)

• Làng nghề đúc đồng truyền thống Tống Xá xã Yên Xá huyện Ý Yên
• Khát khao được đến trường của cô bé nghèo ở Nam Định
• Xúc động câu chuyện cặp đôi câm điếc, xinh đẹp may mắn nhất trần đời
• Nam Định: Một năm làm muối được 4 triệu đồng ….
• Cưỡng không nổi với 8 đặc sản nức tiếng Nam Định
• Côi cút phận già, người trẻ trong cô nhi viện Văn Giáo-Nam Định
• Quy trình làm chả cá Hùng Vương, Giao Thủy – Nam Định