Nghề muối là nghề lâu đời của người dân ở đây. Nhưng những năm gần đây các ruộng muối của Giao Thủy (Nam Định) đã bị teo lại.Giao Thủy (Nam Định) là miền đất phù sa trẻ, được hình thành từ khoảng cuối thế kỷ XV. Giao Thủy có 32km bờ biển, có hai cửa sông lớn, nơi sông Hồng và sông Sò đổ ra biển, cùng với vùng đất bãi bồi ven biển.
Nghề muối là nghề lâu đời của người dân ở đây. Nhưng những năm gần đây các ruộng muối của Giao Thủy đã bị teo lại, phần lớn các diện tích làm muối chuyển sang nuôi thủy sản, nguyên nhân do làm muối không còn nuôi nổi diêm dân.

Hôm nay may mắn, bán được muối cho khách tham quan – Ảnh: Phạm Tô Chiêm
Người dân ở đây vẫn làm theo cách nặng phần công hơn, còn gọi là phương pháp phơi cát. Diện tích phơi cát đây không hẳn là ruộng mà là sân rộng nay thường làm bằng xi măng.
Một người phụ nữ làm muối chúng tôi gặp trên đồng muối xã Bạch Long – huyện Giao Thủy nói rằng: Gia đình tôi có bảy sào, hai vợ chồng làm quần quật một năm được 10 triệu đồng. Trừ chi phí còn lại 8 triệu, chia ra mỗi người được khoảng 4 triệu/ năm tiền thu từ làm muối. Chả đủ ăn, phải trồng rau và dựa vào du lịch mới tạm sống. Con cái thường chỉ học đến lớp 6, lớp 7 là bỏ học ở nhà giúp cha mẹ. Ngày nắng thì có miếng, chứ mưa là coi như đói.

Lều chứa muối – Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Dụng cụ của người làm muối gồm xe rùa, bầu múc, xên, trang cát – Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Hệ thống bể lắng – Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Xe rùa – công cụ của người làm muối -Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Muối đang được phơi – Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Nước sau khi lọc có độ mặn cao đang được múc lên phơi trên ruộng – Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Chiều gom muối thành phẩm – Ảnh: Phạm Tô Chiêm
Theo: PHẠM TÔ CHIÊM – Tuoitre.vn
Xem thêm: Tin Tức Nam Định
- Fan nữ Nam Định, Hà Nội tăng sức “nóng” cho SVĐ Thiên Trường
- Sau 3 năm dân mạng càng ngỡ ngàng với nhan sắc của “Hot girl PTTM“
- Nhiều bút tích của cố Tổng Bí thư Trường Chinh lần đầu được công bố
- Chuỗi cà phê dạo số 1 Hà Nội của anh nông dân Nam Định
- Đầu xuân đi chợ Viềng mua may cầu lành
- Trực Chính – Trực Ninh: Ngán ngẩm mỗi khi đi qua ‘con đường đau khổ
- Nam Định: Lễ hội truyền thống hoa- cây cảnh Vị Khê
-
Làng nghề đúc đồng Ý Yên – Nam Định
-
HCV Olympic Vật lý: ‘Không cứ ở Việt Nam mới cống hiến được cho đất nước’
-
Trót “ăn bánh trả tiền”, người đàn ông “tặng” vợ căn bệnh hiếm gặp
-
Nam Định: Điều tra nghi án chồng ngáo đá đánh vợ tử vong
-
Hình ảnh chồng bế 2 con nhỏ từ Nam Định lên Hà Nội, lang thang tìm vợ bỏ nhà ra đi gây xôn xao MXH
-
Clip – Hình sự đặc nhiệm và hiệp sĩ bắt nóng tội phạm quê Nam Định trên phố
-
Nam Định, Thái Bình phòng chống bão từ xa
-
Hé lộ rúng động đường dây ‘chạy’ chế độ chính sách ở Nam Định (1)
-
Nam Định: Vì sao huyện Giao Thủy cấm xe khách hoạt động trên địa bàn các xã?
-
Nam Định: Thu hồi giấy phép kinh doanh, phù hiệu xe 29 chỗ nhồi 93 khách
-
Ông Đinh La Thăng: ‘Tớ là Bí thư to nhất TP mà cậu có chạy tới đâu?’
-
Chung quanh vụ việc bệnh nhân tử vong do cắt a-mi-đan tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định
-
Trải nghiệm món Bún Chả Thành Nam
-
Phong phú quà quê Nam Định
-
Nam Định chật vật vụ mùa do phải gieo cấy lại nhiều lần