Lạ lẫm món cá khoai nấu rau bớp Nam Định mát lành

Món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này vừa lạ lẫm vừa đặc biệt.

Thịt cá khoai không chắc như các loài cá khác, nó mềm như khoai luộc chín kỹ nhưng lại có độ ngậy rất đặc trưng.

Trong số các món ăn với cá khoai, lạ lẫm nhất nhưng cũng đặc biệt, khó quên nhất là món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này.
Video: Cách làm cá khoai nấu rau bớp:

Theo Vũ Nguyên/VTC News

Xem thêm: Tin Tức Nam Định

• 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè
• Yên bình xứ đạo Hải Hậu bên bờ biển
• Nam Định: Con dâu mất việc mẹ chồng khinh ra mặt
• Nam Định: Hội chùa Cổ Lễ
• Chuyện ít biết về thời vàng son của nhà máy dệt Nam Định
• Tìm hiểu về món đặc sản trứ danh: Phở Bò Nam Định
• Biển Nam Định thuộc TOP bãi biển làm hư quý ông