Món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này vừa lạ lẫm vừa đặc biệt.
Thịt cá khoai không chắc như các loài cá khác, nó mềm như khoai luộc chín kỹ nhưng lại có độ ngậy rất đặc trưng.
Trong số các món ăn với cá khoai, lạ lẫm nhất nhưng cũng đặc biệt, khó quên nhất là món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này.
Video: Cách làm cá khoai nấu rau bớp:
Theo Vũ Nguyên/VTC News
Xem thêm: Tin Tức Nam Định
- Chàng trai Nam Định mang băng rôn in hình bạn gái, biểu ngữ đến cổng nhà bạn gái để tỏ tình
- Phở Ngon Nam Định
- Ra mắt thất bại vì không biết nấu ăn, cô nàng quyết lao vào bếp “phục thù” và kết quả mỹ mãn
- Xôi nén – Nét văn hóa truyền thống độc đáo ở Hải Hậu
- Cách làm nem nắm – đặc sản Nam Định thơm ngon
- Đất Thành Nam
- Hoa hậu Kỳ Duyên ‘nghiện’ mặc hở khoe vòng một sau nâng cấp
- Nam Định: đi đám cưới, mãn nhãn ngắm Rolls-Royce Phantom 35 tỷ
- Quất Lâm được nâng cấp lên thị xã
- Làng rèn Vân Chàng – Nam Trực Nam Định
- Toàn cảnh lễ hội đền Trần trước giờ khai ấn
- Nem nắm Giao Thủy – Đặc trưng ẩm thực Nam Định
- Nam Định sử dụng giáo viên nước ngoài dạy tiếng Anh
- Tại sao lại gọi là “phở”?
- Bánh khúc Thành Nam
- Hơn 2.000 hộ dân lao đao vì nước sinh hoạt vừa thiếu vừa bẩn
- Tự hào Nam Định quê hương
- Nam Định bắt đầu có mưa lớn, miền Bắc cảnh báo lũ quét
- Chùm ảnh: Rùng mình với cảnh thịt bò, bê ngập chợ Viềng
- Bí quyết làm nem nắm Giao Thủy, Nam Định
- Nam Định: Quy định cụ thể về diện tích tối thiểu được phép tách thửa
- Nam thanh niên giả khuyết tật, lừa đảo xin tiền bị bóc mẽ gây bức xúc