Món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này vừa lạ lẫm vừa đặc biệt.
Thịt cá khoai không chắc như các loài cá khác, nó mềm như khoai luộc chín kỹ nhưng lại có độ ngậy rất đặc trưng.

Cá khoai nấu rau bớp ngon miệng và mát lành.
Trong số các món ăn với cá khoai, lạ lẫm nhất nhưng cũng đặc biệt, khó quên nhất là món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này.
Video: Cách làm cá khoai nấu rau bớp:
Theo Vũ Nguyên/VTC News
Xem thêm: Tin Tức Nam Định
- 9x Nam Định đã vào bếp là ham nấu nhiều món, khiến chồng phải “xót”, cứ nói thế này…
- Nam Định: Gặp lại huyền thoại sống Nguyễn Ngọc Ký
- Về nơi có nhiều giáo đường đẹp nhất nhì cả nước
- Người Thái mê phở Việt
- Gia đình cháu bé phẫu thuật tim bẩm sinh tặng lại tiền tài trợ thừa cho bệnh nhân nghèo
- Cuộc sống cần lao của ngư dân trên cửa biển Ba Lạt
- Choáng với màn tỏ tình lãng mạn nhất ‘vịnh Bắc Bộ’
-
Phá băng trộm lấy một lúc 7 xe máy trong khu nhà trọ
-
Đại biểu Quốc hội: Nhiều đàn ông bị vợ đánh, hắt hủi
-
Ý Yên: Chính quyền câu kết bán đất trái thẩm quyền
-
86 ngày đêm anh dũng của quân dân Thành Nam
-
Thị trấn Quất Lâm tập trung xây dựng cơ sở hạ tầng theo tiêu chuẩn đô thị loại IV
-
Bắt thanh niên Nam Định lên Lạng Sơn mua pháo lậu bán dịp Tết
-
Giữ người trái pháp luật để đòi nợ
-
Phiên tòa xử vụ đánh bạc tại Giao Thủy có nhiều tình tiết mâu thuẫn
-
Những kỷ vật thời chống Pháp của Nhà máy Dệt Nam Định
-
Phở Nam Định giữa lòng Hà Nội
-
Nam Định: Xe tải mất lái tông vào xe đầu kéo, 1 người tử vong
-
Hôm nay (26/2), khai hội đền Trần (Nam Định) Xuân Mậu Tuất 2018
-
Nam Định tái khởi động dự án bệnh viện 850 tỷ đồng bỏ hoang
-
Vẻ đẹp của đất và người Nam Định
-
Nam Định: “Toát mồ hôi” khi đi qua ngã ba “tử thần”