Món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này vừa lạ lẫm vừa đặc biệt.
Thịt cá khoai không chắc như các loài cá khác, nó mềm như khoai luộc chín kỹ nhưng lại có độ ngậy rất đặc trưng.
Trong số các món ăn với cá khoai, lạ lẫm nhất nhưng cũng đặc biệt, khó quên nhất là món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này.
Video: Cách làm cá khoai nấu rau bớp:
Theo Vũ Nguyên/VTC News
Xem thêm: Tin Tức Nam Định
- Nghĩa Hưng: Đầu xuân, vua cá bống bớp tiết lộ cách nuôi cá trong ao nhà, kiếm tiền tỷ/năm
- Chùa Lương (Phúc Lâm) Nam Định
- Trực Ninh: Nét độc đáo của cây cầu Mái Lá độc nhất vô nhị ở Việt Nam
- Vẻ đẹp hoang sơ của nhà thờ đổ Nam Định
- Hy hữu: Sản phụ Nam Định “vượt cạn” ngay trên vỉa hè khi đang đến bệnh viện
- Ngày xuân trò chuyện cùng “Kỹ sư nông dân tại Nam Định”
- Tâm sự của một cô gái từng chạy đuổi theo tình yêu: Hãy yêu và lấy một chàng trai Nam Định làm chồng
- Phó Bí thư Nam Định: Đóng cửa Nhiệt điện than nếu gây hại môi trường
- Xét xử đối tượng mua bán ma túy tại Nam Định
- Nam Định: Xe tải mất lái đâm vào hiệu thuốc bên đường
- Nam thanh niên lái xe “ba tỷ tư” đùa giỡn với hiểm nguy
- Vỡ nợ khoảng 50 tỷ ở Nam Định: Nhiều người bỗng dưng thành con nợ
- Trực Ninh: Bi kịch người phụ nữ ‘tố’ bị em ruột bạo hành, phải sống ở chợ
- Vụ đâm bạn nhậu tử vong ở Nam Định: “Chú cháu anh ấy thân nhau lắm”
- Cách làm phở bò Nam Định thơm ngon, hấp dẫn nhất tại nhà
- Chợ gần chục Tỷ bỏ hoang giữ Tp.Nam Định
- Lời khai chấn động của người mẹ trẻ nghi ném bé sơ sinh xuống đất tử vong ở CC Linh Đàm
- Chợ Rồng Nam Định
- Hội chợ sách đồng giá 25 ngàn – Lần đầu tiên tại Nam Định
- Đặc sắc 2 di tích từ đường dòng họ ở Giao Thủy
- Nam Định: Điều tra nghi án chồng ngáo đá đánh vợ tử vong
- Nam Định dẫn đầu cả nước về tỷ lệ đỗ tốt nghiệp