Phơi miến không bảo đảm vệ sinh

Đến thôn Phượng, xã Nam Dương (Nam Trực, Nam Định), chúng ta thường thấy người dân phơi miến trên các tấm phên tre ở khắp các nẻo đường, ngõ xóm.

Tuy nhiên, do thiếu không gian nên nhiều gia đình đóng cọc và đặt phên phơi miến ngay trên mặt kênh nước thải có màu đen, bốc mùi hôi thối (xem ảnh).

Việc này không chỉ mất vệ sinh mà còn làm mất đi hình ảnh, thương hiệu miến dong nổi tiếng của thôn Phượng.

Ngoài ra, nước thải trong quá trình sản xuất miến cũng được các hộ dân xả thẳng ra hệ thống mương thoát nước quanh thôn khiến tình trạng ô nhiễm môi trường ở địa phương càng trầm trọng.

Trước thực trạng trên, đề nghị chính quyền xã Nam Dương, huyện Nam Trực tích cực tuyên truyền để người dân sản xuất bảo đảm vệ sinh, giữ thương hiệu truyền thống miến thôn Phượng.

Bên cạnh đó, địa phương cũng cần đề xuất với các cấp, các ngành của tỉnh Nam Định có phương án quy hoạch làng nghề, phát triển đi đôi với bảo vệ môi trường sống, xây dựng thương hiệu ngày càng mạnh.

Theo Đào Ngọc Lâm( qdnd.vn)

• Hải Hậu: Trở thành tỷ phú từ mô hình trang trại
• Bánh chưng bà Thìn – Nam Định
• 6 ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG Ở NAM ĐỊNH
• Di tích lịch sử Đình Hưng Lộc xã Nghĩa Thịnh huyện Nghĩa Hưng
• Sự kiện chính của Tuần lễ Biển và Hải đảo sẽ diễn ra ở Nam Định
• Giòn thơm bánh nhãn Nam Định
• Khoe ảnh bầu to ‘vượt mặt’, ‘cô dâu 200 cây vàng’ ở Nam Định ngày ấy gây bất ngờ về nhan sắc