Ghé Nam Định không chỉ có bánh xíu páo, không chỉ có phở bò, mà còn có một thức uống vô cùng đặc biệt không nơi nào có.
Tới Nam Định chơi bạn sẽ thưởng thức đặc sản gì? Là những chiếc bánh xíu páo thơm lừng hay bát phở bò nóng hổi? Là xôi xíu chắc bụng hay đĩa bánh cuốn mềm mượt? Khi đã no nê với những món ăn ngon lành ấy, bạn hãy thử ghé quán nước ven đường nhưng có tuổi đời 30 năm với thức uống vô cùng đặc biệt này nhé.
Quán nước này nằm ở sân Quảng Trường (Nam Định), cạnh trường tiểu học Lê Quý Đôn. Những năm 1988 – 1999, bà chủ quán bán ở cổng trường Hàn Thuyên. Bán được khoảng 4 năm bà phải chuyển tới sân bóng vì nhà trường không cho bán hàng trước cổng trường.
Suốt 3 thập kỷ, quán nước của bà chỉ bán 2 loại nước là nước ô mai và trà bát bảo. Thức uống này đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ người dân Nam Định, bởi nó không thể kiếm ở một nơi nào khác. Bà cụ bán hàng chia sẻ, công thức pha nước ô mai là do một người Hoa trước làm cùng nhà máy dệt chỉ cho. Nước ô mai có hương vị vô cùng lạ miệng và khó tả, vừa thơm vừa mát rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức hoặc sau khi làm việc vất vả, chơi thể thao.
Bởi vậy, quán trở thành điểm đến quen thuộc của người dân nơi đây và nước ô mai bỗng nhiên là một hương vị gắn liền với những ký ức tuổi thơ. Nhiều người chia sẻ, chẳng thể diễn tả mùi vị của nước ô mai ra sao nhưng tới đây là uống liền 2 cốc.
Ngoài món nước ô mai, ở đây còn bán trà bát bảo cũng rất mát, cùng một số đồ ăn vặt đơn giản như xoài, cóc, kẹo cao su big babol, đùi gà tẩm đường, cá bò, cá chỉ vàng. Tất cả đều có giá rất rẻ, chỉ vài nghìn đồng một món.
Bởi vậy, quán lúc nào cũng đông đặc biệt là buổi trưa giờ tan học và khoảng xế chiều. Bởi ghé vào đây uống dăm ba cốc nước đã trở thành thói quen của nhiều người đặc biệt là những ngày lễ khi mọi người từ các thành phố lớn trở về quê.
Những ai có ý định ghé thăm Nam Định, hãy thử một lần ghé quán nước này để tự tìm cho mình câu trả lời cho câu hỏi: Vì sao nó có thể tồn tại suốt 30 năm qua dù rất nhiều thứ đã đổi thay? Và thứ nước ô mai là gì mà khiến nhiều người yêu thích đến vậy?
Theo An An (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
- Cháo sườn, quẩy giòn đúng vị Thành Nam
- Bình yên ngõ phố Thành Nam
- 1000 Lý Do Các Bậc Phụ Huynh Cấm Yêu Người Nam Định !
- Chỉ 100k, 9X Nam Định gợi ý mâm cơm cả tuần đuề huề, chồng phải bảo “vợ nấu ít thôi”
- Cuộc sống cần lao của ngư dân trên cửa biển Ba Lạt
- “Hot girl dao kéo” Nam Định đẹp lúng liếng với áo dài xuân
- Hội Mở Xuân, nét đẹp văn hóa dân gian của người dân Nam Định
- Giới thiệu về nhà thờ Giáo Xứ Đền Thánh Trung Lao
- Nhà thờ Giáo xứ Cát Xuyên – Xuân Trường Nam Định
- Người dân dí dao vào cổ để ‘tra khảo’ người phụ nữ lạ mặt nghi bắt cóc trẻ em
- Bảo vệ dân phố giết bé trai 6 tuổi: Dân ngỡ ngàng khi nghi phạm từng bị tâm thần
- Nam Định: Dân kiên quyết yêu cầu Công ty đốt dầu phải di dời
- Nam Định: Công nhân phát hoảng vì phát hiện cơm có dòi
- Tặng 150 triệu đồng, lội bùn trong vùng lũ, Kỳ Duyên vẫn bị chê ‘làm màu’
- Nhiều ngôi làng ở Nam Định chìm trong nước lũ
- Nam Định: Giáo viên mầm non bị tố cầm tiền xin việc rồi “mất tích”?
- Nữ sinh lớp 8 ở Nam Định ‘mất tích’ đã được tìm thấy ở Hà Nội
- Huyện Ý Yên (Nam Định): Cần giải quyết dứt điểm việc cổng làng xây ‘đè’ lên đất di tích
- Nam Định: Rác thải bủa vây “xã nông thôn mới”
- Thịt chó làm nóng cộng đồng mạng
- Bánh bèo Nam Định
- Những sợi tơ vàng óng ánh của Thành Nam