Ghé Nam Định không chỉ có bánh xíu páo, không chỉ có phở bò, mà còn có một thức uống vô cùng đặc biệt không nơi nào có.
Tới Nam Định chơi bạn sẽ thưởng thức đặc sản gì? Là những chiếc bánh xíu páo thơm lừng hay bát phở bò nóng hổi? Là xôi xíu chắc bụng hay đĩa bánh cuốn mềm mượt? Khi đã no nê với những món ăn ngon lành ấy, bạn hãy thử ghé quán nước ven đường nhưng có tuổi đời 30 năm với thức uống vô cùng đặc biệt này nhé.
Quán nước này nằm ở sân Quảng Trường (Nam Định), cạnh trường tiểu học Lê Quý Đôn. Những năm 1988 – 1999, bà chủ quán bán ở cổng trường Hàn Thuyên. Bán được khoảng 4 năm bà phải chuyển tới sân bóng vì nhà trường không cho bán hàng trước cổng trường.

Quán nước ô mai – bát bảo đã mở được 30 năm
Suốt 3 thập kỷ, quán nước của bà chỉ bán 2 loại nước là nước ô mai và trà bát bảo. Thức uống này đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ người dân Nam Định, bởi nó không thể kiếm ở một nơi nào khác. Bà cụ bán hàng chia sẻ, công thức pha nước ô mai là do một người Hoa trước làm cùng nhà máy dệt chỉ cho. Nước ô mai có hương vị vô cùng lạ miệng và khó tả, vừa thơm vừa mát rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức hoặc sau khi làm việc vất vả, chơi thể thao.
Bởi vậy, quán trở thành điểm đến quen thuộc của người dân nơi đây và nước ô mai bỗng nhiên là một hương vị gắn liền với những ký ức tuổi thơ. Nhiều người chia sẻ, chẳng thể diễn tả mùi vị của nước ô mai ra sao nhưng tới đây là uống liền 2 cốc.

Cốc nước ô mai “thần thánh”

Quán nước lúc nào cũng đông khách
Ngoài món nước ô mai, ở đây còn bán trà bát bảo cũng rất mát, cùng một số đồ ăn vặt đơn giản như xoài, cóc, kẹo cao su big babol, đùi gà tẩm đường, cá bò, cá chỉ vàng. Tất cả đều có giá rất rẻ, chỉ vài nghìn đồng một món.

Quẩy tẩm đường chỉ 1.000 đồng/chiếc
Bởi vậy, quán lúc nào cũng đông đặc biệt là buổi trưa giờ tan học và khoảng xế chiều. Bởi ghé vào đây uống dăm ba cốc nước đã trở thành thói quen của nhiều người đặc biệt là những ngày lễ khi mọi người từ các thành phố lớn trở về quê.
Những ai có ý định ghé thăm Nam Định, hãy thử một lần ghé quán nước này để tự tìm cho mình câu trả lời cho câu hỏi: Vì sao nó có thể tồn tại suốt 30 năm qua dù rất nhiều thứ đã đổi thay? Và thứ nước ô mai là gì mà khiến nhiều người yêu thích đến vậy?
Theo An An (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
- Bánh xíu páo thành Nam gợi nhớ thời cắp sách tới trường
- Phát động người dân toàn tỉnh Nam Định tập luyện bơi
- Mảnh đất ngã ba sông
- Toàn Cảnh Quê Hương Nam Định
- Chân dung người chị gái trẻ trung, xinh đẹp của Chi Pu
- Giới thiệu về nhà thờ Giáo Xứ Đền Thánh Trung Lao
- Hoa hậu Kỳ Duyên đánh mất những gì sau scandal hút thuốc?
-
10 món ngon “nhắc là thèm” của thành phố Nam Định
-
Nam thanh niên mang khối u gan “khủng” hiếm gặp trên thế giới
-
Xe khách biển Nam Định 29 chỗ nhồi nhét 73 người, hành khách nín thở trên xe
-
Ngàn người chen chân đi chợ Viềng sớm để cầu may
-
Thủ đoạn cất giấu ma túy tinh vi của ‘trùm’ tội phạm nguy hiểm
-
Thành phố Nam Định chìm trong bóng tối sau bão
-
Nam thanh niên lái xe “ba tỷ tư” đùa giỡn với hiểm nguy
-
Nam Định: Nghi án Công an huyện dựng hiện trường giả, đánh người, ép nhận tội ?
-
Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng kiểm tra công tác ứng phó bão số 3 tại Nam Định
-
Nam Định: Bắt 4 đối tượng chuyên lừa bán các cô gái vào động mại dâm
-
Sống cạnh bãi rác, hàng ngàn hộ dân ở Nam Định kêu cứu
-
Cháu bé 23 ngày tuổi bị cướp ngay trên tay bà nội
-
Thực hư việc xuất hiện biển số 000.00 tại Nam Định
-
Nam Định: Mất mạng vì giải quyết mâu thuẫn giá trông giữ xe
-
Đặc sắc 2 di tích từ đường dòng họ ở Giao Thủy