Hơn 3 năm nay, anh Nguyễn Văn Thục, xóm 4, xã Trực Thái, Trực Ninh (Nam Định) đã cho lợn ăn thêm nhiều vị thảo dược. Chính cách chăn nuôi lợn còn khá hiếm này đã giúp gia đình anh Thục không chỉ vượt qua bão “khủng hoảng” giá lợn mà giờ đây có lãi lớn…
Cái khó ló cái khôn…
Dẫn chúng tôi đi thăm mô hình chăn nuôi lợn sạch bằng thảo dược của gia đình, anh Thục cho biết: “Năm 1995, tôi xây dựng gia đình.
Ngày đấy kinh tế khó khăn, hai vợ chồng lấy nhau vốn liếng lại chẳng có nên cuộc sống khá chật vật. Nhiều lần bàn bạc, suy đi tính lại, chúng tôi quyết định chăn nuôi lợn tính để có đồng ra đồng vào…”.

Bên cạnh nguyên liệu hữu cơ được sử dụng trước đây như: cám gạo, cá khô, đậu tương thì nay anh Thục sử dụng thêm nhiều vị thảo dược hoàn ngọc, khổ sâm, kim ngân, hoa hồi, quế chi…phối trộn vào thức ăn cho lợn…
Nhưng với sự kiên trì, ham học hỏi, việc chăn nuôi của gia đình cũng đi vào ổn định hơn. Dần dà, chăn nuôi gối sóng, gia đình anh Thục mở rộng quy mô chăn nuôi, đàn lợn tăng từ 40, 50 rồi 200, lên 300 con.

Nguyên liệu thảo dược, trong đó có nhiều vị thuốc nam được anh Thục sơ chế, chế biến, phối trộn vào thức ăn để chăn nuôi lợn theo hướng an toàn, tự nhiên.
Qua nhiều lần tìm hiểu trên sách báo, tivi, anh Thục được biết đến mô hình chăn nuôi lợn sạch bằng thảo dược. Năm 2015, anh đã mạnh dạn áp dụng bằng cách đưa thêm nhiều vị thuốc nam-thảo dược vào khẩu phần ăn của lợn.

Anh Thục cho biết, từ khi áp dụng chăn nuôi lợn bằng thảo dược, chưa năm nào gia đình anh bị lỗ, kể cả 2 năm nay giá lợn hơi rớt xuống thấp kỷ lục.
“Nhờ các loại kháng sinh tự nhiên có trong thảo dược mà lợn trong trang trại khỏe mạnh hơn. Đàn lợn ăn thức ăn có trộn thảo dược đã kháng được những bệnh thường gặp. Điểm đáng chú ý là sản phẩm thịt lợn thu được lại thơm ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm hơn, được người tiêu dùng ưa chuộng…”.
Đáp ừng nhu cầu ăn thịt ngon, thịt sạch
Đến nay, anh Thục là người đầu tiên áp dụng thành công mô hình chăn nuôi lợn bằng thảo dược trên địa bàn tỉnh Nam Định.
Anh thường xuyên đi thăm các mô hình trang trại nuôi lợn bằng thảo dược ở các tỉnh, thành phố phía Bắc để học hỏi thêm kiến thức, kinh nghiệm nuôi lợn bằng thảo dược.

Đàn lợn được ăn thức ăn có phối trộn thảo dược cho sức đề kháng tốt, phòng, tránh được một số bệnh thường gặp trong chăn nuôi lợn.
Anh Thục cho biết, kể cả thời điểm lợn rớt giá kéo dài vừa qua thì lợn hơi thảo dược của gia đình thường vẫn được bán ở mức giá 35-38.000 đồng/kg.
Mỗi con lợn nuôi bằng thảo dược xuất chuồng, sau khi trừ tất cả các chi phí, anh Thục có lãi từ 1 – 1,5 triệu đồng…

Bên cạnh chăn nuôi lợn thảo dược, anh Nguyễn Văn Thục còn trồng các cây dược liệu, cây ăn quả xung quanh trang trại.
Đây cũng là 1 trong 5 mô hình nuôi lợn trên toàn quốc được đưa vào dự án thử nghiệm của Viện Nghiên cứu thủy lợi (Bộ NN&PTNT) về xử lý nước thải chăn nuôi sau Biogas.
Kết quả đánh giá của Viện khẳng định, nước thải trong hầm Biogas của gia đình anh Thục có các chỉ số sinh, hóa cho phép, không còn bất cứ mối gây hại gì với môi trường.

Nhờ áp dụng quy trình xử lý chất thải trong chăn nuôi tốt nên nước thải từ hầm Biogas tại gia đình anh Thục được đơn vị nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá đạt tiêu chuẩn.
Hàng tháng, nông dân chăn nuôi lợn từ khắp các địa phương trên địa bàn tỉnh Nam Định và các tỉnh lân cận về tham khảo mô hình chăn nuôi lợn thảo dược của gia đình anh Thục.
Anh nh luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức cho họ để có thể cùng nhau phát triển ngành chăn nuôi lợn an toàn, bền vững….
Theo Vũ Dương (Dân Việt)
- Những điểm chụp ảnh Noel tuyệt đẹp ở Hà Nội
- Bị nghi hẹn hò với bạn trai cũ Á hậu Tú Anh, Kỳ Duyên nói gì?
- Một ngày ở làng nghề đúc tượng đồng “Hưng Đạo Đại Vương”
- Hải Hậu: Làng kèn đồng Phạm Pháo
- Những Kiểu Tóc Nam hot 2015-2016
- Sách mới của cô gái Nam Định-Huyền Chip liệu có gây sốc?
- Nộm rau câu Nam Định
-
CLIP: “Rợn người” tay không bắt 15 con rắn cạp nong ở Nam Định
-
Nam Định: Hồn quê trong hương vị bánh rang Cát Thành
-
Phát hiện xác thai nhi trong hộp nhựa ở Nam Định
-
Độc đáo chợ nón xã Nghĩa Châu Nam Định
-
Big C ‘tẩy chay’ trà xanh 0 độ, Dr.Thanh
-
Nam Định: Khởi tố nhóm đối tượng bắt 2 cô gái đem bán cho quán karaoke
-
Bún Đũa – Nét Ẩm Thực Thành Nam
-
Top 10 địa danh nổi tiếng ở Xuân Trường- Nam Định
-
Bùi Chu chuẩn bị cho ngày đại lễ thánh Đaminh
-
Chủ tịch nước Trần Đại Quang từ trần
-
Phố cổ thành Nam
-
Xem xét thành lập thêm thị trấn mới thuộc huyện Trực Ninh, Nam Định
-
Lịch cắt điện ở Nam Định ngày 11 và 12/12/2019
-
Bà nội khai đánh rơi khiến cháu 20 ngày tuổi thiệt mạng
-
Nam Định: Bé sơ sinh chết bất thường, lãnh đạo bệnh viện nói gì?