Chị Nguyễn Thị Huyền (sn 1980, Nam Định) thu nhập ổn đình hàng tháng 20 triệu đồng nhờ mô hình trồng nấm bào ngư.
Chị Huyền (xóm 10, xã Hải Tây, huyện Hải Hậu, Nam Định) cho biết, nấm bào ngư là loại nấm khá dễ trồng, thị trường tiêu thụ rộng lớn. Mặt khác nguồn nguyên liệu để trồng loài nấm này cũng rất dồi dào từ rơm rạ, mùn cưa… dễ kiếm, dễ tìm, dễ vận chuyển.
Chị bắt đầu xây dựng lán trại, đầu tư trang thiết bị để trồng nấm bào ngư quy mô lớn từ đầu năm 2012. Đến nay quy mô trồng nấm bào ngư của gia đình chị Huyền đã lên tới gần 1.000 m2..
Nấm sò hay Nấm bào ngư (danh pháp hai phần: Pleurotus ostreatus) là một loài nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae.
Loài nấm này mọc trên các thân cây khô hoặc suy yếu, thành những tai nấm xen kẽ nhau như hình bậc thang. Nấm sò được xem là một nấm dược liệu do nó có chứa các statin như lovastatin có tác dụng giảm cholesterol.
Ngoài ra, cũng đang có một số đề tài nghiên cứu về khả năng chống ung thư của nấm bào ngư do sự hiện diện của lovastatin trong tai nấm, tập trung ở phiến nấm và đặc biệt ở bào tử nấm.
Nấm sò là một trong những thường tìm nấm hoang dã, mặc dù nó cũng có thể được trồng trên rơm rạ và các loại vật liệu khác.
Theo (giadinhmoi.vn)
- Chùa Sùng Nghiêm Nam Định
- Đây là những ‘cụ cây’ vô đối về tuổi đời tại Việt Nam
- Giòn thơm bánh nhãn Nam Định
- Con mong lắm được trở về Nam Định! Nơi ấm lòng những kỷ niệm quê hương
- Du Lịch Làng Chân Dài Tại Nam Định
- Nam Định: Bà mẹ trẻ mất việc, mất chồng chỉ vì… nặng gần 100kg
- Thực hư đám cưới chú rể sinh năm 2000 và vợ hơn 17 tuổi
- Nam Định: Khởi tố đối tượng đập phá xe ô tô, hành hung chủ xe
- Chiêm ngưỡng cột cờ 200 tuổi độc đáo đất Thành Nam
- Miền Bắc sắp có mưa, chấm dứt nắng nóng
- Thai nhi 30 tuần đựng trong hộp nhựa
- Băng cướp Sài Gòn hoạt động táo tợn tại Nam Định
- Ý Yên: Lật tàu chở đá, hai vợ chồng chết và mất tích
- Nam Định: Nữ sinh lớp 6 mất tích bí ẩn sau khi đi học
- Bánh Dầy Vị Dương Nam Định
- Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu 2016
- Nhiều người ở Nam Định nhập viện do nghi ngộ độc
- Đã xác định nguyên nhân người đàn ông chết ngoài cánh đồng ở Nam Định
- Độc đáo cây cầu ngói 500 năm tuổi hình rồng bay
- Va chạm giao thông, người phụ nữ quê Nam Định chết thảm dưới bánh xe đầu kéo
- Về Nam Định ăn phở 5 nghìn
- Bộ trưởng GTVT phê bình ngành đường sắt, Nam Định lại xảy ra tai nạn 4 người thương vong