Cứ đến 15/11 Âm lịch hằng năm, bà con đồng tông (cùng họ, chung tổ tiên) ở huyện hải Hậu, tỉnh Nam Định lại tổ chức làm xôi nén để cúng giỗ tổ tiên.
Cũng giống như nhiều người dân ở các tỉnh thành khác, người dân Hải Hậu ngoài việc tất cả anh em họ hàng trong gia đình cùng dòng họ tập trung về để giỗ tổ thì còn thực hiện một hình thức giỗ tổ khác đó là những người cùng mang họ trên 5 đời, tập trung về tổ chức làm xôi nén để cúng tưởng nhớ những ông tổ đã sinh thành ra mình.
Làm xôi nén trong ngày giỗ tổ tại xã Hải Triều, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định
Phong tục làm xôi nén trong ngày giỗ tổ của người Hải Hậu có từ rất lâu đời, được lưu truyền qua nhiều thế hệ và được kéo dài cho đến tận hôm nay.
Hình thức cúng chay này thường được người dân chọn vào ngày 15/11 (Âm lịch) hằng năm. Theo người dân, đây là thời gian đẹp, tốt nhất mùa đông, hay còn gọi là “Trọng đông”, giữa mùa đông. Đây còn là dịp để con cháu làm ăn ở những nơi xa tìm về với cội nguồn, gắn kết cùng nhau.
Là một nét đẹp truyền thống độc đáo mang tính vùng miền, ngày giỗ tổ ở Hải Hậu năm nay diễn ra trong không khí vui tươi, thiêng liêng, theo truyền thống của nhiều địa phương trong huyện. Điều đặc biệt năm nay ngày giỗ tổ đúng vào ngày đầu năm mới 2018.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/1-12.jpg)
Gạo nếp sau khi ngâm qua một đêm được vớt ra để ráo nước
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/2-11.jpg)
Nồi chứa gạo được lót một lớp lưới và lá chuối
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/3-11.jpg)
Thực hiện nấu xôi bằng bếp củi khiến xôi thơm và dẻo hơn
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/4-9.jpg)
Xôi nấu chín được đem ra dùng gậy tre để giã
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/5-9.jpg)
Công việc giã xôi đòi hỏi người có sức khỏe. Bao giờ những hạt xôi được giã nhuyễn, dẻo dai thì đạt
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/6-8.jpg)
Lúc này đã trở thành xôi nén, trước khi cho ra mâm phải có một lớp mỡ mỏng để chống dính
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/7-8.jpg)
Xôi nén được bày lên cúng ông bà, tổ tiên
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/8-7.jpg)
Xôi nén được chia đều cho các thành viên
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/9-7.jpg)
Mỗi phần xôi nén có thể kèm theo giò hoặc thịt lợn.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2018/01/10-7.jpg)
“Lộc” trong ngày giỗ tổ được mang về gia đình
Theo Mai Đỉnh( công lý)
- Sự kiện chính của Tuần lễ Biển và Hải đảo sẽ diễn ra ở Nam Định
- Hội đền Độc Bộ – lễ hội mùa thu lớn nhất Châu thổ Bắc Bộ
- Chuyện ba phụ nữ trông nghĩa trang giữa quê lúa
- Những biệt thự triệu đô của làng nghề gỗ tại Nam Định
- Hoàng hồn khi thấy ảnh Hoa hậu Kỳ Duyên trên bìa đĩa sex
- Lịch trình cho hai ngày xả hơi ở Hải Hậu – Nam Định
- Các cậu ấm nhà đại gia chật vật gia tăng tài sản
-
Triệt xóa “lô cốt” ma túy tại Nam Định
-
“Siêu thị” cây thế tiền tỷ ở Điền Xá Nam Định
-
Du lịch Quất Lâm không còn dịch vụ “nhạy cảm”?
-
Chàng trai Nam Định làm giàu từ muối
-
Nam Định cảnh báo nguy cơ sốt xuất huyết từ bệnh nhân ngoại lai
-
Tìm hiểu về món đặc sản trứ danh: Phở Bò Nam Định
-
Mâu thuẫn lúc đậu xe, thanh niên quê Nam Định lùi xe đâm chết người rồi bỏ trốn
-
Tin mới nhất về bé gái xinh xắn ở Nam Định bị mẹ bỏ lại chùa để đi lấy chồng
-
Lối sống của người Nam Định
-
Ô nhiễm môi trường từ các điểm tập kết than trái phép tại Nam Định
-
Toàn cảnh vụ bé gái 20 ngày tuổi bị sát hại ở Thanh Hóa
-
Nam Định: Gây ô nhiễm môi trường, bãi rác bị người dân ‘phong tỏa’
-
Nhóm Bức Tường và bạn bè hát tưởng nhớ Trần Lập 1 người con của Thành Nam
-
Di dân khẩn cấp vùng sạt lở bãi sông Ninh Cơ (Nam Định): Nhiều năm triển khai vẫn chậm tiến độ
-
Nguyễn Đức Tùng quê Nam Định xuất sắc giành giải nhì cuộc thi Hải Phòng – Sao Mai 2018