Cứ đến 15/11 Âm lịch hằng năm, bà con đồng tông (cùng họ, chung tổ tiên) ở huyện hải Hậu, tỉnh Nam Định lại tổ chức làm xôi nén để cúng giỗ tổ tiên.
Cũng giống như nhiều người dân ở các tỉnh thành khác, người dân Hải Hậu ngoài việc tất cả anh em họ hàng trong gia đình cùng dòng họ tập trung về để giỗ tổ thì còn thực hiện một hình thức giỗ tổ khác đó là những người cùng mang họ trên 5 đời, tập trung về tổ chức làm xôi nén để cúng tưởng nhớ những ông tổ đã sinh thành ra mình.
Làm xôi nén trong ngày giỗ tổ tại xã Hải Triều, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định
Phong tục làm xôi nén trong ngày giỗ tổ của người Hải Hậu có từ rất lâu đời, được lưu truyền qua nhiều thế hệ và được kéo dài cho đến tận hôm nay.
Hình thức cúng chay này thường được người dân chọn vào ngày 15/11 (Âm lịch) hằng năm. Theo người dân, đây là thời gian đẹp, tốt nhất mùa đông, hay còn gọi là “Trọng đông”, giữa mùa đông. Đây còn là dịp để con cháu làm ăn ở những nơi xa tìm về với cội nguồn, gắn kết cùng nhau.
Là một nét đẹp truyền thống độc đáo mang tính vùng miền, ngày giỗ tổ ở Hải Hậu năm nay diễn ra trong không khí vui tươi, thiêng liêng, theo truyền thống của nhiều địa phương trong huyện. Điều đặc biệt năm nay ngày giỗ tổ đúng vào ngày đầu năm mới 2018.

Gạo nếp sau khi ngâm qua một đêm được vớt ra để ráo nước

Nồi chứa gạo được lót một lớp lưới và lá chuối

Thực hiện nấu xôi bằng bếp củi khiến xôi thơm và dẻo hơn

Xôi nấu chín được đem ra dùng gậy tre để giã

Công việc giã xôi đòi hỏi người có sức khỏe. Bao giờ những hạt xôi được giã nhuyễn, dẻo dai thì đạt

Lúc này đã trở thành xôi nén, trước khi cho ra mâm phải có một lớp mỡ mỏng để chống dính

Xôi nén được bày lên cúng ông bà, tổ tiên

Xôi nén được chia đều cho các thành viên

Mỗi phần xôi nén có thể kèm theo giò hoặc thịt lợn.

“Lộc” trong ngày giỗ tổ được mang về gia đình
Theo Mai Đỉnh( công lý)
- Gốc ổi bờ ao: Độc phẩm nổi danh đất Nam Định
- Nhà máy dệt Nam Định xưa
- Tự hào Nam Định quê hương
- Sự thật về cô bé đỡ tráp ăn hỏi ở Nam Định
- Người đẹp gốc Nam Định Học Kim “siêu vòng 3” diện đồ màu da “mặc như không”
- 750 Thiên Trường Nam Định
- Nam Định: Chuyện cựu Trưởng công an xã tay không bắt ba tên cướp

-
Cháy rụi kho hàng tại Cụm công nghiệp Cổ Lễ, Nam Định
-
Người dân Nam Định xót xa nhìn ngôi nhà thờ cổ 130 tuổi bị cháy rụi trong đêm
-
Tàu hỏa kéo lê một phụ nữ gần 200m
-
Điểm qua các quán cafe, trà sữa checkin tuyệt đẹp tại Nam Định
-
Tỉnh Nam Định: 5 huyện đang rất cần… 1 cây cầu
-
Nhà thờ Giáo họ Đức Bà
-
BOT Mỹ Lộc tăng giá, dân mạng chỉ nhau đi đường vòng về quê ăn Tết
-
39 tuần lên bàn mổ, mẹ Nam Định choáng váng nhìn BS lôi ra cục tròn to như quả bưởi
-
Miền Bắc còn rét đến cuối tuần
-
Nam Định: Người đàn ông mất một nửa hộp sọ sau vụ tai nạn giao thông kinh hoàng
-
Kết luận về việc bệnh nhân tử vong do cắt amidan tại Nam Định
-
Nam Định: Nam thanh niên rơi từ tầng 4 xuống xuống đất nguy kịch
-
Giao Thủy: Bảo tàng Đồng quê-lưu giữ hồn quê Bắc Bộ
-
Đền Am – Di tích Quốc gia mới được công nhận
-
Đang gội đầu dở vẫn lao ra dí điện thoại vào nạn nhân chụp ảnh
