‘Giấy thông hành’ cho sản phẩm nông nghiệp sạch Nam Định

Ngày 5/6, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Nam Định, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh, Hiệp hội Nông nghiệp sạch tỉnh Nam Định tổ chức công bố và trao chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định” cho các thành viên.

Người dân chọn mua hàng tại cửa hàng nông nghiệp sạch ở thành phố Nam Định.

Chủ tịch Hiệp hội nông nghiệp sạch tỉnh Nam Định Trần Quốc Toản cho biết, với mong muốn xây dựng, phát triển thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp thực phẩm của địa phương, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nâng cao giá trị kinh tế, đảm bảo phát triển bền vững, từ tháng 2/2019, Hiệp hội đã xây dựng và thực hiện dự án Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định” dùng cho các sản phẩm nông nghiệp sạch của tỉnh.

Với sự hỗ trợ tích cực của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nam Định, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh, ngày 19/4/2021, Hiệp hội nông nghiệp sạch tỉnh Nam Định đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định”.

Danh mục hàng hóa, dịch vụ được bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định” gồm: thịt, cá, gia cầm, chất chiết ra từ thịt; rau, quả được bảo quản, phơi khô hoặc nấu chín; trứng, sữa và các sản phẩm làm từ sữa; dầu thực vật và mỡ ăn.

Cùng đó là nhóm sản phẩm như: cà phê, chè, ca cao, đường, gạo, bột sắn, chất thay thế cà phê; bột và sản phẩm làm từ bột ngũ cốc; bánh mì, bánh, kẹo, kem; mật ong, nước mật đường; men, bột nở; muối, tương hạt cải; dấm và nước xốt (gia vị); động vật sống, rau và quả tươi; hạt giống, cây và hoa tươi; thức ăn cho động vật, mạch nha; đồ uống có cồn (trừ bia)…

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Nam Định Hoàng Thị Tố Nga, nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định” góp phần tạo niềm tin cho người tiêu dùng, đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ tại địa phương. Đặc biệt, nhãn hiệu tập thể này được xem như là “giấy thông hành” cho sản phẩm nông nghiệp sạch Nam Định tiếp cận thị trường trong nước và xuất khẩu. Các sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định” được gắn mã tem QR Code, gắn nhãn hiệu tập thể để quản lý sản xuất, quản lý bán hàng, thương mại điện tử, truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả…

Sản phẩm mang nhãn hiệu tập thể “Hiệp hội nông nghiệp sạch Nam Định” phải tuân thủ nguyên tắc, quy trình sản xuất, áp dụng các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến như: phân tích các mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP); quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP), thực hành sản xuất tốt (GMP), quy trình vận hành tiêu chuẩn vệ sinh (SSOP)… Các sản phẩm này phải đảm bảo nguyên tắc, yêu cầu về kỹ thuật sản xuất, bảo quản, vận chuyển theo quy trình khép kín “từ trang trại đến bàn ăn”…

Hiệp hội nông nghiệp sạch tỉnh Nam Định có 35 thành viên là các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn; cung cấp cho thị trường hơn 100 sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, an toàn, được chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Tiêu biểu là các sản phẩm: gạo sạch chất lượng cao Toản Xuân (Công ty Trách nhiệm hữu hạn Toản Xuân); giò nóng 7 phút Nam Phát, dồi sụn nướng Nam Phát (Công ty Cổ phần đầu tư Nam Phát); muối hạt sạch, muối biển nhạt Royal (Công ty Cổ phần Muối và Thương mại Nam Định); nghêu sạch Lenger (Công ty TNHH Thủy sản Lenger Việt Nam).

Hiện một số sản phẩm nông nghiệp sạch tiêu biểu của tỉnh Nam Định như Gạo sạch chất lượng cao Toản Xuân đã có mặt tại hệ thống siêu thị, cơ sở cung ứng nông sản, thực phẩm lớn ở các tỉnh, thành phố trong cả nước; đặc biệt, sản phẩm Nghêu sạch Lenger đã xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới…

• Lạ lẫm món cá khoai nấu rau bớp Nam Định mát lành
• Cô dâu trải lòng về đám cưới đầy vàng chấn động Nam Định
• Người đẹp gốc Nam Định Học Kim “siêu vòng 3” diện đồ màu da “mặc như không”
• Cá nướng úp chậu – món ngon đặc sản Nam Định
• Trung Thu Tại Nam Định – Có nên đổi mới ?
• Cuộc sống cần lao của ngư dân trên cửa biển Ba Lạt
• Tháo chạy khỏi hôn nhân sau đám cưới chỉ hai tuần