Lạ lẫm món cá khoai nấu rau bớp Nam Định mát lành

Món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này vừa lạ lẫm vừa đặc biệt.

Thịt cá khoai không chắc như các loài cá khác, nó mềm như khoai luộc chín kỹ nhưng lại có độ ngậy rất đặc trưng.

Trong số các món ăn với cá khoai, lạ lẫm nhất nhưng cũng đặc biệt, khó quên nhất là món canh cá khoai nấu rau bớp Nam Định – một món ăn dân dã của riêng vùng quê này.
Video: Cách làm cá khoai nấu rau bớp:

Theo Vũ Nguyên/VTC News

Xem thêm: Tin Tức Nam Định

• Đến Nam Định thưởng thức bún sung ấm áp vị đồng quê
• Cách làm phở bò tái dội kiểu Nam Định
• Nam Trực: Cây quất ‘khổng lồ’
• Dư âm ngày 20/11: Ơn Cha nghĩa Thầy ở trường Nguyễn Khuyến – Nam Định với hơn 40 năm lịch sử
• Hải Hậu: Bèo bọt hạt muối không nuôi nổi diêm dân
• Nam Định – Vùng đất trọn đạo lý, vẹn nghĩa tình
• Nhà thờ Giáo xứ Nghĩa Dục – Nghĩa Hưng Nam Định