Bánh bèo Nam Định

Không giống bánh bèo chén kiểu Huế, chỉ có bột gạo, đổ vào khuôn lá chuối vuông vuông như chiếc thuyền và hấp chín, rắc hành phi lên trên, khi ăn cắt bánh bèo thành những miếng nhỏ vuông vuông, chấm nước mắm chua chua, thêm chút hạt tiêu như nước chấm bánh cuốn.

Bánh Bèo Nam Định

Mùa đông, ngồi co ro bên cạnh đĩa bánh bèo, cảm nhận cái ấm áp tan trong miệng, lan trong người mới thấy thật thú vị và thấm thía hạnh phúc trong những điều giản dị nhất thế nào. Bánh bèo được bán ở một gian hàng nhỏ trong chợ Diên Hồng

• “Trái ngọt” song sinh của bà mẹ Nam Định 5 năm 3 lần mất con
• Phố cổ Nam Định yên bình giữa những đổi thay của cuộc sống
• Những màn “hóa thiên nga” ngốn tiền tỷ của những hotgirl Nam Định
• Sông Ninh Cơ Nam Định
• Chuyển đổi sinh kế, góp phần bảo vệ Vườn quốc gia Xuân Thủy
• Vẻ đẹp hoang sơ của nhà thờ đổ Nam Định
• Ý Yên: Chuyện lạ về ‘cụ’ cây quý hiếm 600 tuổi