Bạn đã từng được một lần ăn “cỗ quê”?
Không sang trọng và hào nhoáng với những chiếc bàn trải khăn trắng tinh, có hoa tươi trang trí, bồi bàn phục vụ tận miệng như trong các nhà hàng, nhưng những mâm cỗ miền quê từ bao đời nay vẫn luôn khiến người ta phải “thòm thèm” mỗi khi nghĩ đến.
Mâm cỗ quê tuỳ từng vùng miền, từng dịp cưới hỏi hay giỗ chạp, lễ Tết mà lại có các món ăn đặc trưng khác nhau, có thể là gà luộc, giò lụa, xôi gấc…hay thịt heo kho nước dừa trứng, canh khổ qua nhồi thịt, chả giò….
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng có, lại là “cây nhà lá vườn” đảm bảo an toàn, cũng bày biện lịch thiệp, gọn gàng và đầy đặn, hơn thế lại thấm đẫm tình thân. Chẳng vì thế mà những mâm cỗ quê cứ xuất hiện trên mạng xã hội là lại được hàng nghìn, thậm chí cả chục nghìn người “bấm like”.
Còn bạn, bạn đã từng được thưởng thức những mâm cỗ quê hấp dẫn như thế này chưa?

Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng đầy đặn, bày biện gọn gàng đẹp mắt.

Đếm sơ sơ có thể thấy được không dưới 15 món trên một bàn tiệc quê.

Mâm cỗ quê Thái Bình đầy hấp dẫn với giò lụa, xôi gấc, tôm hấp, rau xào…

“Đã cỗ quê là phải có gà luộc, những món khác có hay không có, không quan trọng”.

Chẳng cần bàn cao khăn trải trắng, mâm cơm bày trên chiếu bệt vẫn hút mắt nhìn.

Mâm cỗ thịt lợn mán đủ món ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Cỗ quê Nam Định giản dị mà thân tình.
“Đã bao lâu rồi bạn không được ăn cỗ quê?”
Hạ Mây/ Ảnh: facebook – KhamPha.vn
- Hậu sửa mặt, nâng ngực tiền tỷ, mỹ nhân Nam Định được nhiều người săn đón
- Lạ lẫm món cá khoai nấu rau bớp Nam Định mát lành
- Chùm ảnh ấn tượng về cô giáo Siêu Mẫu tại Nam Định 2
- Nam Trực: Nguyệt quế song thân giá hàng chục cây vàng
- Hai câu chuyện ở vùng đất học nổi tiếng Nam Định
- Cưỡng không nổi với 8 đặc sản nức tiếng Nam Định
- “Bắt” cá bống bớp đẻ theo ý muốn, tưởng gàn mà kiếm 5 tỷ đồng/năm
-
2 cô gái phóng xe máy biển 18 ngược chiều ở đường trên cao, ô tô chạy 70km/h không đuổi kịp
-
Vụ bé trai 4 tuổi bị trói, cột vào cửa sổ: ‘2 cô giáo một mực kêu oan, cho rằng có người cố ý hãm hại’
-
Ngân sách Nam Định suýt mất oan gần 350 triệu đồng
-
Nam Định: Thanh niên lừa bé gái, nhanh tay trộm Iphone
-
Cán bộ hưu chuyển hưởng BHYT cựu chiến binh thế nào?
-
Nhiều người đang nhầm lẫn loại củ độc, ăn một lát nhỏ là ngộ độc cấp thành nhân sâm
-
Công ty DV-KD và quản lý chợ Nam Định trả lương sai?
-
Tài xế xích lô Nam Định bị tố trả tiền âm phủ cho khách Tây
-
Huyền thoại nhà máy dệt ‘cứ trả lương là cả thành phố chao đảo’
-
Bố trí giáo viên riêng trông bé trai bị buộc vào cửa sổ ở Nam Định
-
Điều tra người tung tin đồn ‘Thảm sát tại Nam Định, 8 người thiệt mạng’
-
Chuẩn bị xét xử vụ tổ chức đánh bạc khủng: Ông Phan Văn Vĩnh và vết trượt chôn vùi một đời lừng danh
-
Thai nhi 30 tuần đựng trong hộp nhựa
-
Nam Định: Một bệnh nhân tử vong bất thường sau khi cắt a-mi-đan
-
Nam Định: Một bé trai bị bỏ rơi tại nghĩa trang