Bạn đã từng được một lần ăn “cỗ quê”?
Không sang trọng và hào nhoáng với những chiếc bàn trải khăn trắng tinh, có hoa tươi trang trí, bồi bàn phục vụ tận miệng như trong các nhà hàng, nhưng những mâm cỗ miền quê từ bao đời nay vẫn luôn khiến người ta phải “thòm thèm” mỗi khi nghĩ đến.
Mâm cỗ quê tuỳ từng vùng miền, từng dịp cưới hỏi hay giỗ chạp, lễ Tết mà lại có các món ăn đặc trưng khác nhau, có thể là gà luộc, giò lụa, xôi gấc…hay thịt heo kho nước dừa trứng, canh khổ qua nhồi thịt, chả giò….
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng có, lại là “cây nhà lá vườn” đảm bảo an toàn, cũng bày biện lịch thiệp, gọn gàng và đầy đặn, hơn thế lại thấm đẫm tình thân. Chẳng vì thế mà những mâm cỗ quê cứ xuất hiện trên mạng xã hội là lại được hàng nghìn, thậm chí cả chục nghìn người “bấm like”.
Còn bạn, bạn đã từng được thưởng thức những mâm cỗ quê hấp dẫn như thế này chưa?
Mâm cỗ thịt lợn mán đủ món ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Cỗ quê Nam Định giản dị mà thân tình.
“Đã bao lâu rồi bạn không được ăn cỗ quê?”
Hạ Mây/ Ảnh: facebook – KhamPha.vn
- Độc đáo bộ ảnh kỷ yếu “loa phường” của học sinh Nam Định
- 10x Nam Định đa tài, gây thương nhớ vạn ánh nhìn với nụ cười rạng rỡ
- Khai ấn đền Trần Nam Định bắt nguồn từ đâu?
- Nam Định: Lễ hội truyền thống hoa- cây cảnh Vị Khê
- Nghĩa Hưng: Về thăm chùa Phúc Lộc – Bảo tháp Đại Bi
- Khám phá Việt Nam – Chùa Cổ Lễ Nam Định
- Cách làm Nông thôn mới hay, sáng tạo ở Hải Hậu
- Tâm sự nghẹn đắng của mẹ nữ sinh lớp 11 mất tích ở Nam Định
- Điểm qua các quán cafe, trà sữa checkin tuyệt đẹp tại Nam Định
- Điều gì đã làm nên sản phẩn gạo Tám xoan Hải Hậu thượng hạng
- Ghé Thăm Làng Khảm Lâu Đời La Xuyên
- Xuân Trường: Gặp lại người làm kèn khổng lồ đạt Guinness
- Dịch vụ hóa đơn điện tử được triển khai mạnh tại Nam Định
- Vụ khách Tây đăng clip tố bị trả tiền âm phủ: Nam tài xế khóa máy, công an Hoàn Kiếm phải in ảnh tìm kiếm xác minh
- Công an lên tiếng vụ tài xế và phụ xe khách bị bắn trọng thương
- Bãi biển Nam Định tan hoang như bãi chiến trường
- Nam Định: Lùm xùm việc điều chuyển các tuyến xe về bến mới
- Nam Định: Ngày mai sẽ lắp màn hình LED cực khủng phục vụ bà con đón xem trận chung kết AFF CUP 2018
- Người Thái mê phở Việt
- Chuyện thật như đùa ở Nam Định: Người sống nhận lương hưu của người chết suốt 5 năm
- Nam Định: Phát hiện 500 mũ bảo hiểm không rõ nguồn gốc
- Nguồn nước sinh hoạt của hàng nghìn hộ dân ở Nam Định bị ô nhiễm