Bạn đã từng được một lần ăn “cỗ quê”?
Không sang trọng và hào nhoáng với những chiếc bàn trải khăn trắng tinh, có hoa tươi trang trí, bồi bàn phục vụ tận miệng như trong các nhà hàng, nhưng những mâm cỗ miền quê từ bao đời nay vẫn luôn khiến người ta phải “thòm thèm” mỗi khi nghĩ đến.
Mâm cỗ quê tuỳ từng vùng miền, từng dịp cưới hỏi hay giỗ chạp, lễ Tết mà lại có các món ăn đặc trưng khác nhau, có thể là gà luộc, giò lụa, xôi gấc…hay thịt heo kho nước dừa trứng, canh khổ qua nhồi thịt, chả giò….
Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng có, lại là “cây nhà lá vườn” đảm bảo an toàn, cũng bày biện lịch thiệp, gọn gàng và đầy đặn, hơn thế lại thấm đẫm tình thân. Chẳng vì thế mà những mâm cỗ quê cứ xuất hiện trên mạng xã hội là lại được hàng nghìn, thậm chí cả chục nghìn người “bấm like”.
Còn bạn, bạn đã từng được thưởng thức những mâm cỗ quê hấp dẫn như thế này chưa?

Cỗ quê giản dị nhưng món gì cũng đầy đặn, bày biện gọn gàng đẹp mắt.

Đếm sơ sơ có thể thấy được không dưới 15 món trên một bàn tiệc quê.

Mâm cỗ quê Thái Bình đầy hấp dẫn với giò lụa, xôi gấc, tôm hấp, rau xào…

“Đã cỗ quê là phải có gà luộc, những món khác có hay không có, không quan trọng”.

Chẳng cần bàn cao khăn trải trắng, mâm cơm bày trên chiếu bệt vẫn hút mắt nhìn.

Mâm cỗ thịt lợn mán đủ món ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Cỗ quê Nam Định giản dị mà thân tình.
“Đã bao lâu rồi bạn không được ăn cỗ quê?”
Hạ Mây/ Ảnh: facebook – KhamPha.vn
- Chè kho Nam Định – Hương vị quê nhà
- Chiêm ngưỡng những người thợ trong xưởng thủy tinh gần 2.000 độ – Nam Trực Nam Định
- Kỳ Duyên quyến rũ với váy thân bồng, giày 50 triệu đồng
- Ngôi nhà số 7 Bến Ngự – Tp.Nam Định
- Chùa Cổ Lễ (Nam Định) – Điểm đến tâm linh đầu năm của người Việt
- Bị tố là người thứ 3, Kỳ Duyên cay cú đáp trả
- Thực hư loạt ảnh Văn Đức và người đẹp top 10 HHVN vào khách sạn?
-
Nam Định: Phát hiện cây dọc mùng khổng lồ cao chạm trần nhà, lá che kín cả một chiếc Exciter
-
Cháu bé 23 ngày tuổi bị cướp ngay trên tay bà nội
-
Lại thêm 1 đám cưới Xa Hoa của cô dâu Nam Định
-
Nam Định và Hải Dương cuối tuần này, đừng quên cuộc hẹn tại Lễ hội Bia Hà Nội 2019
-
Giới thiệu các tư liệu quý về Bác Hồ với Đảng bộ và nhân dân Nam Định
-
Linh thiêng Lễ khai Ấn đền Trần Nam Định 2017
-
Các tỉnh cấm biển, di dời dân, hoãn cuộc họp không cần thiết để ứng phó bão số 3
-
Nam Định đột phá từ tái cơ cấu nông nghiệp
-
Nam Trực (Nam Định): Lấp sông tưới tiêu để làm dự án
-
TT Y tế huyện Ý Yên: Hãi hùng cảnh rác y tế lẫn trong rác sinh hoạt
-
Nam thanh niên mang khối u gan “khủng” hiếm gặp trên thế giới
-
Nam Định: Tá hỏa phát hiện thi thể người phụ nữ nổi trên sông Đào
-
Giao Thủy: Đi đám cưới bạn về, cô gái trẻ mất tích bí ẩn
-
Tối nay bão số 3 giật cấp 12 đổ bộ Quảng Ninh – Nam Định, toàn miền Bắc mưa rất to
-
Nam Định: Liên tiếp những cái chết bất thường tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh