Bánh nhãn Hải Hậu – hương vị đồng quê

Bánh nhãn Hải Hậu là loại bánh đặc sản của huyện ven biển Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Bánh có tên là bánh nhãn, do dân gian đặt, nó không phải được làm từ long nhãn hay có hương thơm của nhãn mà chỉ bởi những chiếc bánh này giống hệt như quả nhãn về hình dáng và có màu sắc gần giống với màu quả nhãn.

• Trăn về ‘ngự’ tại ngôi đền ở Nam Định, mặc khua chiêng gõ trống vẫn ‘mắc võng nằm chầu’
• Cách làm bánh xíu páo mềm thơm, béo ngậy
• Phở Nam Định: Thượng đế cũng lên thớt
• Mẹ Nam Định khoe những mâm cơm ngon rẻ khiến bạn bè bất ngờ hỏi “phải mày không đấy”
• Chùm ảnh: Làng Chài xã Hải Triều huyện Hải Hậu
• Đền Trần nhộn nhịp trước giờ khai ấn
• Nam Định: Chắp cánh ước mơ cho trẻ thiệt thòi