Nộm vỉa hè lâu đời nhất tại Nam Định

Quán nộm của bà cụ nằm ngay gần đó cũng là một trong những quán có tuổi đời khá lâu ở khu vực này và nó cũng là một phần mảnh ghép nhỏ tuổi thơ của không ít người dân Nam Định.

Cứ gọi bà là “Nộm” là được rồi theo lời của bà lúc tôi hỏi tên bà, bà ngồi đây được 23 năm rồi đấy, bà kể là chỉ sau quán nước Ô mai kia khoảng 3 năm thôi, ngày xưa quán đông khách lắm gần đây đỡ đông hơn, chắc lũ trẻ bây giờ có nhiều món quà vặt hơn vui hơn nên ít để ý đến bà hơn.
Bao năm nay thành phần và hương vị nộm của bà vẫn thế

Ai đã từng ăn rồi chắc chẳng lạ gì nữa, thành phần chính là đu đủ, cà rốt, gan, lá lách, bò khô, lạc rang nước trộn nộm ngoài ra cho thêm chút rau húng cho thơm nữa, tuỳ vào khẩu vị các bạn có thể cho thêm chút ớt để món nộm thêm hấp dẫn hơn.

Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh

Có thể do hiện nay có quá nhiều quán ăn ngon được mở ra và sự chọn lựa của các bạn cũng nhiều hơn ở đây, nhưng lí do tôi chọn những quán ăn như này để viết bài vì tôi biết một điều rằng chằng gì tồn tại mãi mãi, tôi muốn lưu lại ngay khi còn có thể làm và cái hương vị tuổi thơ những ngày xưa cũ các bạn chẳng thể đi tìm ở đâu được chính xác và nguyên vẹn như ở đây đâu, rồi vào một ngày đẹp trời nào đó nó sẽ không còn nữa, và bạn sẽ chẳng bao giờ tìm lại được đâu tin tôi đi.

Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh

khoảng thời gian bạn đang sống ở hiện tại với tất cả những gì bạn đang có trong tay, ngồi lại những nơi cũ bạn đã từng sống để nghĩ những chuyện mới cảm giác hay lắm nhé

Theo đuổi mãi một điều gì đó đôi khi cũng mệt mỏi mà, đôi khi chúng ta nên sống chậm lại, suy nghĩ khác đi và yêu thương nhiều hơn..

Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh

• Đền chùa Diêm Điền Thị Trấn Ngô Đồng – Giao Thủy
• Đặc sắc trống hội cà rùng ở Hải Hậu
• Cách ăn nói của người Nam Định ?
• Làng xưa Nam Định – P.2
• Xôn xao đại gia chi 5 tỷ mua cây sanh nguồn gốc Nam Định nổi tiếng bậc nhất Việt Nam
• Ra mắt thất bại vì không biết nấu ăn, cô nàng quyết lao vào bếp “phục thù” và kết quả mỹ mãn
• Thưởng thức ngô nếp sấy Nam Định vàng ruộm, giòn tan