Những ngày tháng 5 này, nhiều người dân ven biển huyện Hải Hậu (Nam Định) có thu nhập vài trăm nghìn đến triệu đồng từ việc đánh bắt loại hải sản độc đáo – vẹm xanh.
Vẹm vỏ xanh (vẹm xanh) có tên khoa học là Perna Viridis, thường được tìm thấy phát triển mạnh mẽ ngoài khơi bờ biển Úc và New Zealand. Vẹm xanh là động vật nhuyễn thể hai mảnh, sống tự do dọc bờ biển sống trong môi trường nước có độ mặn dao động từ 20-30%, chất đáy là đá, sỏi, san hô… Khi còn nhỏ, vẹm vỏ xanh có vỏ màu xanh, lúc trưởng thành thì vỏ chuyển màu nâu đen.
Vẹm xanh có tác dụng chống viêm tự nhiên, có lợi cho rối loạn khớp và nhiều bệnh viêm khác. Ngoài hàm lượng vitamin, vẹm xanh cũng rất giàu protein, khoáng chất, các enzyme, vitamin và GAGs (glycosaminoglycans) là các yếu tố quan trọng trong việc hình thành và sửa chữa sụn khớp.
Theo (Dân Việt)
- Nem nắm Giao Thủy – nét tinh hoa của nền văn minh lúa nước
- Người Thái mê phở Việt
- Vòng 1 nở nang bất ngờ, Hoa hậu Kỳ Duyên dính nghi án phẫu thuật nâng ngực
- Cô gái Nam Định quyết giảm cân vì mê những chiếc váy ôm sát cơ thể
- Nữ sinh “đất học” Nam Định vượt khó giành 27 điểm khối C
- Ngôi trường của Á quân Đường lên đỉnh Olympia 2016 ‘nhuộm’ sắc tím
- Hải Hậu: Chùa Phúc Hải – Hải Minh
- Phở Ngon Nam Định
- Sốt xuất huyết ở Nam Định đang ở mức báo động
- Đầu năm, giới trẻ đổ xô về phiên chợ se duyên độc nhất thành Nam
- Nam Định: Thủ phạm vụ ‘cố ý gây thương tích’ tại xã Mỹ Xá là ai?
- Nam Định dẫn đầu cả nước về tỷ lệ đỗ tốt nghiệp
- QL10 Nam Định: Chợ cóc đe dọa an toàn quốc lộ
- Nam Định: Bắt giữ trùm ma túy cùng nhiều hàng “nóng”
- Khám phá xứ sở kèn đồng Nam Định
- Khó xử lý đối tượng giang hồ khoe ‘của quý’ tại trạm BOT
- Nam Định: Xe khách 45 chỗ bất ngờ cháy trơ khung sắt trên đường
- Sở GDĐT tỉnh Nam Định đã cử đoàn công tác về trường Mầm non B Trực Đại điều tra sự việc bé 4 tuổi bị buộc dây treo lên cửa sổ
- Nam Định ứng phó với siêu bão Mangkhut theo phương châm ‘4 tại chỗ’
- Không thể tin nổi: Con ngõ “không điện, không nước, không người quản lý” giữa lòng thành phố Nam Định
- Nổ xe tại Berlin – khủng bố hay tai nạn ?
- Nữ công nhân quê Nam Định tử vong sau tai nạn giao thông ở Đài Loan