Quán nộm của bà cụ nằm ngay gần đó cũng là một trong những quán có tuổi đời khá lâu ở khu vực này và nó cũng là một phần mảnh ghép nhỏ tuổi thơ của không ít người dân Nam Định.
Cứ gọi bà là “Nộm” là được rồi theo lời của bà lúc tôi hỏi tên bà, bà ngồi đây được 23 năm rồi đấy, bà kể là chỉ sau quán nước Ô mai kia khoảng 3 năm thôi, ngày xưa quán đông khách lắm gần đây đỡ đông hơn, chắc lũ trẻ bây giờ có nhiều món quà vặt hơn vui hơn nên ít để ý đến bà hơn.
Bao năm nay thành phần và hương vị nộm của bà vẫn thế
Ai đã từng ăn rồi chắc chẳng lạ gì nữa, thành phần chính là đu đủ, cà rốt, gan, lá lách, bò khô, lạc rang nước trộn nộm ngoài ra cho thêm chút rau húng cho thơm nữa, tuỳ vào khẩu vị các bạn có thể cho thêm chút ớt để món nộm thêm hấp dẫn hơn.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/11/nom-ba-gu-nam-dinh-2.jpg)
Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
Có thể do hiện nay có quá nhiều quán ăn ngon được mở ra và sự chọn lựa của các bạn cũng nhiều hơn ở đây, nhưng lí do tôi chọn những quán ăn như này để viết bài vì tôi biết một điều rằng chằng gì tồn tại mãi mãi, tôi muốn lưu lại ngay khi còn có thể làm và cái hương vị tuổi thơ những ngày xưa cũ các bạn chẳng thể đi tìm ở đâu được chính xác và nguyên vẹn như ở đây đâu, rồi vào một ngày đẹp trời nào đó nó sẽ không còn nữa, và bạn sẽ chẳng bao giờ tìm lại được đâu tin tôi đi.
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/11/nom-ba-gu-nam-dinh-1.jpg)
Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
khoảng thời gian bạn đang sống ở hiện tại với tất cả những gì bạn đang có trong tay, ngồi lại những nơi cũ bạn đã từng sống để nghĩ những chuyện mới cảm giác hay lắm nhé
Theo đuổi mãi một điều gì đó đôi khi cũng mệt mỏi mà, đôi khi chúng ta nên sống chậm lại, suy nghĩ khác đi và yêu thương nhiều hơn..
![](https://nguoinamdinh.net/wp-content/uploads/2016/11/nom-ba-gu-nam-dinh-3.jpg)
Ảnh Nguyễn Ngọc Mỹ Linh
15/11/2016
Khoa Nguyễn Cà Phê 18 Tp Nam Định
- Ghé Thăm Làng Khảm Lâu Đời La Xuyên
- Giang hồ Thành Nam và những bí mật lần đầu công bố
- Lễ hội bơi trải truyền thống của làng Đỗ Xá – Điền Xá – Nam Trực – Nam Định
- Con mong lắm được trở về Nam Định! Nơi ấm lòng những kỷ niệm quê hương
- Nhà thờ Giáo họ Hạ Linh – Xuân Trường Nam Định
- Tìm hiểu hương vị bánh cuốn làng kênh Nam Định
- Bánh bèo Nam Định
-
Nam Định: Va chạm giao thông trên đường đi khám bệnh, 2 người đi xe máy tử vong tại chỗ
-
Cách làm phở bò Nam Định thơm ngon, hấp dẫn nhất tại nhà
-
Điểm cầu Lê Hồng Phong-Nam Định rạo rực chờ đón CK Đường lên đỉnh Olympia
-
Nam Định: Nghi án Công an huyện dựng hiện trường giả, đánh người, ép nhận tội ?
-
Nam Định:Cty điện lực từ chối tiếp PV về việc cột điện đổ hàng loạt
-
Những công trình có kiến trúc đặc trưng nhất tại Nam Định
-
Thủ tướng đồng ý xây tuyến đường bộ ven biển qua Nam Định
-
In vé xe giả để ‘chặt chém’ du khách
-
Cty CP Sông Đà 11: Xử lý nghiêm cán bộ kỹ thuật làm không đúng quy trình
-
Nã ba phát đạn vào người đi qua cổng nhà
-
Bổ nhiệm tân Giám đốc Sở Tư pháp Nam Định
-
Làng nghề đúc đồng Ý Yên – Nam Định
-
Dệt may Nam Định bị phạt 200 triệu đồng
-
Vụ trụ cột điện “trộn đất”: Có thể xử bằng hình thức cao nhất
-
Công an tỉnh Nam Định bắt giữ đối tượng có 3 lệnh truy nã